普通的瓷碗可不可以在微波炉里面加热?
发布网友
发布时间:2022-03-18 03:42
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热心网友
时间:2022-03-18 05:12
1.
如果是没着色的也可以用,因为一般的釉在高温中能释放有毒物质,所以最好用专用的瓷器。
2.
属及搪瓷容器绝对不能用于微波炉,带金边的陶瓷器皿也不能用于高温加热。这类器皿有的会损害微波炉,有的加热后特别烫手,还有的不耐高温会发生裂爆,非常危险。微波加热饭菜最好用专用器皿,普通的带五颜六色图案花纹的碗盘最好慎用。目前带花纹图案的碗盘分釉上彩和釉下彩。一般表面光滑的釉上彩器皿可用来微波加热,而表面粗糙不平的釉下彩碗盘等一般含铅量高,不宜长时间用来加热饭菜。
3.
广泛用于微波炉加热的食品盛器有陶瓷和塑料两大类,现在国内市场上销售的此类盛器,无论陶瓷或塑料几乎都标有“微波炉适用”字样。而实际上这些产品的微波性能和质量差别极大。以陶瓷为例,对用于微波加热的陶瓷食品盛器应有比国标更高的要求。因为陶瓷的主要原料是化学成分为硅铝酸盐的黏土(高岭土)。优质高岭土经高温烧结后性能稳定,无毒,微波介质损耗小,是理想的微波炉用盛器。而劣质高岭土则混有各种金属杂质。有些企业为了降低成本和加工方便,无视国家法规,掺以铁、铅、镉等化合物,这样盛器的微波损耗就会增大,易于升温。在微波炉中加温时,这些金属会少量析出,危害健康或造成慢性中毒。而瓷器上的彩釉,含有铅、汞、镉、锡等的氧化物,劣质彩釉更是健康杀手。选用微波炉的食品盛器应谨慎,尽量选购大企业正规名牌的产品,拒绝马路陶瓷;尽量用没有(至少内面没有)彩釉的白胎瓷碗;一定要选用带彩釉陶瓷时也应选用“釉下彩”,并避免彩釉与酸类接触,避免高温;在使用中如发现高温时彩釉稍有黏态,就应弃之不用。
热心网友
时间:2022-03-18 06:30
不可以,这样做有很多危险,最好是去超市买微波炉专用的器皿,现在有很多漂亮的瓷器(底部写着微波炉适用)可以买来用,我就专卖了一套,和平常的瓷器一样钱。
热心网友
时间:2022-03-18 08:04
可以的,不过最好不要用带彩釉的瓷器,也不要用带金属边的瓷器。会产生重金属矿物有毒。建议用纯的白瓷器皿。不过都没有专用的玻璃的好