小孩子能吃鸡枞菌吗？

发布网友发布时间：2022-03-18 03:42

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热心网友时间：2022-03-18 05:11

可以食用。鸡枞菌的适用人群包括孕妇，婴儿，幼儿，老人，更年期妇女，久病体虚人群。鸡枞菌能健脾和胃，令人食欲大增。它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，

是体弱，病后和老年人的佳肴。鸡枞菌的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴。常食鸡枞菌还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。

扩展资料：

主要功效：健胃消食、增强免疫

推荐人群：预防接种的小朋友

材料：鸡枞菌（干）50g、光鸡半只、姜片适量（3~4人量）。

烹调方法：鸡枞菌洗净后用温水泡发30分钟，光鸡洗净切块汆水去掉血污油脂，把以上食物一同放入瓦煲（鸡枞菌可连泡发的水一同放入），加入2L清水，武火煮开后改文火继续煮1小时，最后调味食用。

汤品点评：每年的4月25日是全国儿童预防接种日，在国家的大力倡导和优惠*下，目前预防接种比例非常高，很多儿童疾病得到了有效的控制。注射疫苗后，个别孩子在二十四小时内体温会有所升高，通常建议孩子多摄入水分，以促进体内代谢产物的排泄与降温，

今天就给小朋友推荐一款美味可口、调理食欲的汤水。汤中采用鸡枞菌，菌肉细嫩，呈肌肉丝状，口感鲜甜，散发出一股独有的清香，因鸡枞菌味道上同鸡肉有着一定的相似之处，

故而称之为鸡枞。鸡枞菌性平味甘，

对于肠胃、痔疮、健胃等方面有着独特的疗效，现代药理发现经常食用鸡枞菌的人免疫力和抗病毒能力明显提高，同时其在抗衰老方面也有一定的功效。此汤可谓老少皆宜，但由于此汤富含嘌呤及磷，故高尿酸血症、肾病的人群不宜过多食用。

参考资料来源：人民网-鸡枞菌煲鸡健胃消食、增强免疫

热心网友时间：2022-03-18 06:29

鸡枞菌内富含钙、磷、铁、锌、维生素、及多种人体必需氨基酸，是体弱、病后、及孕婴童等特殊人群的益补佳品。