开洋煮夜开花怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-03-18 03:40

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懂视网时间：2022-03-18 08:01

用料：夜开花1根、猪肉200克、线圈2根、小米椒3个、蒜4瓣、葱1把、料酒2勺、生抽2勺、盐适量。

夜开花的做法：

1、准备好食材，夜开花切片，猪肉切丝，线圈，小米椒切段，大蒜葱段。

2、热油，放入葱蒜小米椒爆出香味，放入肉丝进行煸炒，倒入一勺料酒，一点点生抽，起锅装入小碗备用。

3、热油，放入夜开花，线圈进行煸炒，稍微软点时加入小米椒，料酒，生抽，大火煸炒，再加入肉丝，最后加适量盐。

4、出锅装盘。

夜开花即瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，瓠瓜专指西葫芦，瓠子则用来专指瓠瓜。中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。

热心网友时间：2022-03-18 05:09

主料夜开花300克开洋30克辅料油适量盐适量
步骤
开洋煮夜开花的做法步骤11.食材：夜开花、开洋（已泡）
开洋煮夜开花的做法步骤22.将夜开花去皮清洗一下。
开洋煮夜开花的做法步骤33.放在案板上切开。
开洋煮夜开花的做法步骤44.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和泡好的开洋翻炒翻炒。
开洋煮夜开花的做法步骤55.接着，加适量的清水煮开煮至夜开花熟软。
开洋煮夜开花的做法步骤66.然后，加适量的盐。
开洋煮夜开花的做法步骤77.调味翻匀，即成。

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