开花怎么做好吃，清炒夜开花的家常做法

发布网友发布时间：2022-03-18 03:40

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懂视网时间：2022-03-18 08:01

用料：夜开花1根、猪肉200克、线圈2根、小米椒3个、蒜4瓣、葱1把、料酒2勺、生抽2勺、盐适量。

夜开花的做法：

1、准备好食材，夜开花切片，猪肉切丝，线圈，小米椒切段，大蒜葱段。

2、热油，放入葱蒜小米椒爆出香味，放入肉丝进行煸炒，倒入一勺料酒，一点点生抽，起锅装入小碗备用。

3、热油，放入夜开花，线圈进行煸炒，稍微软点时加入小米椒，料酒，生抽，大火煸炒，再加入肉丝，最后加适量盐。

4、出锅装盘。

夜开花即瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，瓠瓜专指西葫芦，瓠子则用来专指瓠瓜。中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。

热心网友时间：2022-03-18 05:09

夜开花300克
油适量
盐适量
青椒适量
西红柿1个
花椒适量
味极鲜适量
大葱适量
醋适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备好所需食材
2
夜开花去皮切片，其它配料切好待用
3
锅内油烧热，倒入葱花、西红柿、花椒
4
放入夜开花翻炒，加入适量盐、味极鲜、醋
5
炒至熟，放入青椒、蒜碎
6
撒入鸡精即可出锅

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