怎样晒黄桃小菜？

发布网友发布时间：2022-03-18 03:35

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懂视网时间：2022-03-18 07:56

原料：黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克、奶锅1仰、烤箱1台。

做法：

1、用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。

2、黄桃切成0.2cm的薄片，大约有300克的果肉。

3、取一只小锅，将100克的清水和30克的冰糖倒入，中火煮至砂糖完全溶化。

4、接着把切好的黄桃片放入糖液里。

5、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化，晾凉后放置在冰箱冷藏3小时。

6、之后将黄桃片小心的取出，一片一片地摆放在晒网上。

7、在烈日下暴晒，经常翻动以加速干燥，当晒至6～7成干时，放阴凉处回软2～3天，再重新进行日晒，一直晒到完全干燥时为止。

热心网友时间：2022-03-18 05:04

黄桃小菜怎么做
做法如下：
1、将黄桃洗净去皮脱核，切块。
2、在沸水中漂烫5～10分钟，捞起，沥干水分。
3、在烈日下暴晒，经常翻动以加速干燥，当晒至6-7成干时，放阴凉处回软2-3天，再重新进行日晒，一直晒到完全干燥时为止。