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黄桃干做法需要速冻吗

发布网友 发布时间:2022-03-18 03:35

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懂视网 时间:2022-03-18 07:56

原料:黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克、奶锅1仰、烤箱1台。

做法:

1、用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。

2、黄桃切成0.2cm的薄片,大约有300克的果肉。

3、取一只小锅,将100克的清水和30克的冰糖倒入,中火煮至砂糖完全溶化。

4、接着把切好的黄桃片放入糖液里。

5、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化,晾凉后放置在冰箱冷藏3小时。

6、之后将黄桃片小心的取出,一片一片地摆放在晒网上。

7、在烈日下暴晒,经常翻动以加速干燥,当晒至6~7成干时,放阴凉处回软2~3天,再重新进行日晒,一直晒到完全干燥时为止。

热心网友 时间:2022-03-18 05:21

不需要。
把黄桃去核 沥干水分 放到太阳下晒 晒至表面变色 翻个继续晒 直到变成干为止
1、黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂,它们能够有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。
2、黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素,每天吃1、2个黄桃有通便、防便秘的作用。
3、黄桃的营养价值很高,富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素,经常吃有降血脂、血糖,提高人体免疫力的功效。
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