空气炸锅都可以做什么食物
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发布时间:2022-03-18 06:14
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懂视网
时间:2022-03-18 10:35
空气炸锅可以做烤红薯、可乐饼、苹果干、鸡肉串烧等。与烤箱基本原理一致。烤箱也有风扇,原理和无霜冰箱一样,通过对流使箱内温度保持均匀。烤箱的功能更多,更为广泛,而且使用比较方便,容积较大。而空气炸锅其实就是一个小型烤箱,只是空气对流较强而形成上下涡流,这种涡流使得食物迅速受热,锁住新鲜和抽取水分,使之产生油炸的效果。
热心网友
时间:2022-03-18 07:43
成了超级奶爸之后,家里的各种厨房小家电就开始多了起来,电烤箱、料理机、豆浆机……,思来想去家里还差一个空气炸锅。刚开始是想着用空气炸锅可以给宝宝做炸薯条、做鸡翅,等真正入手之后才发现,又打开了一个美食新世界,原来空气炸锅不仅可以实现从早餐、午餐到晚餐的全覆盖,还可以做点心、零食等,特别是我这台九阳SF3蒸汽炸锅,不仅能炸能烤还能蒸,可以解锁更多花样美食。
我们先来看下空气炸锅可以实现的三餐食谱:
一、早餐(双人份)
1、炸馒头干
把馒头切片,打3个鸡蛋,在鸡蛋里倒一点油,一点盐,打散之后涂在切好的馒头干上,使用空气炸锅180度炸5分钟左右。
2、鸡蛋蜂蜜面包片
打3个鸡蛋,倒一点油,一点盐,打散之后涂在面包片上,使用空气炸锅180度炸3分钟左右。打开盖子,在面包上刷点蜂蜜水,再炸2-3分钟左右,软软的鸡蛋蜂蜜面包片就可以吃了,想硬点的话,刷蜂蜜水之后炸5分钟左右就行。
3、烤玉米
烤玉米最简单,把玉米去皮、洗一下,放到炸篮里,炸锅温度设定200度,时间设定15分钟,到点之后直接就可以吃了。
二、午餐
1、炸花生米
花生米里放些盐,倒点油,拌匀放到锅盘里,使用空气炸锅180度炸6分钟左右就炸完了,等花生米自然凉透之后就很酥了。
2、炸蘑菇
将蘑菇撕成条状,洗净后攥干水分;打个鸡蛋,放点油、盐、面粉(如果用淀粉成色会更好看);把蘑菇放到里面拌匀;空气炸锅温度设定190℃ ,时间10分钟,炸到五分钟的时候,翻动一下,再继续炸至时间结束,香酥美味的干炸蘑菇就做好了!
3、炸刀鱼(其它鱼类同样适用)把鱼切段洗净,用葱姜盐料酒腌制半小时(如果着急吃,可以使用鸡蛋、盐、面粉、五香粉、料酒蘸一下直接炸);把鱼铺到锅盘里,空气炸锅设定180度,时间设定10分钟,不用油也行(喜欢大油水的可以5分钟的时候打开刷点油),时间到了之后,入味肉嫩。
三、晚餐
1、烤整鸡
整鸡洗净,在身上用竹签扎遍孔,肚子里放姜葱,再用姜葱盐五香粉调汁腌半小时,空气炸锅选择蒸气烤模式里的茶香鸡,炸锅会自动设定190度,60分钟,采用先蒸汽蒸再烤的模式,做出来的鸡肉很嫩,整只鸡都熟了,而且还没有烤糊的地方,味道相当不错。
2、蒸鱼(所有鱼都适应)鱼洗干净后用刀片几刀,洒花盐,葱姜料酒腌半小时,空气炸锅选择原味蒸-清蒸鲈鱼,到时间之后美味的清蒸鱼就完成了。如果想吃油泼鱼,还可以自己用葱丝铺在鱼上面,勾芡汁过油泼到鱼身上,滋味更鲜美。
3、烤鸡腿(鸡翅、翅中同样适应)
鸡腿用竹签扎遍孔,用生抽、白糖、姜、葱、盐、料酒调汁腌半小时,使用
热心网友
时间:2022-03-18 09:01
空气炸锅可以做烤红薯、可乐饼、苹果干以及鸡肉串烧,制作烤红薯时,需要先用清水将红薯清洗干净,沥干水分后,放入空气炸锅中烹饪30分钟时间,时间到了翻面后继续烹饪30分钟即可食用。
1、烤红薯
空气炸锅的用途十分的广泛,日常可以用来烤红薯,将红薯放入水中清水干净,用纸巾将水分擦拭干净,放入空气炸锅中,调制200℃烹饪30分钟时间,时间到了拿出来翻面继续烹饪30分钟。
2、可乐饼
土豆去皮切成片状,放入蒸锅中蒸10分钟时间后压成泥状,将炒好的洋葱培根放入土豆泥中搅拌,加入少许的食盐,将鸡蛋打成鸡蛋液,倒入平盘,将搅拌好的土豆泥按成圆平状,沾蛋液后裹上面包渣,放入空气炸锅中调至15分钟即可。
3、苹果干
用空气炸锅制作苹果干也十分的美味,可以先将苹果干切成片状,平铺放入空气炸锅中,140℃下烹饪15分钟时间,每5分钟翻一次面,放凉后便能食用。
4、鸡肉串烧
将鸡肉切成块状,放入适量的蛋液、玉米淀粉、耗油、酱油、红椒粉、蜂蜜、食盐以及胡椒粉等,腌制半个小时,洋葱、红椒以及青椒切块,撒上胡椒粉、植物油混合搅拌,在空气炸锅烤盘上涂一层油,预热5分钟时间,将腌制好的鸡肉与辣椒、洋葱串起来,烤12分钟即可食用。
热心网友
时间:2022-03-18 10:36
付费内容限时免费查看回答你好,你的问题正在为你查询哦哦哦哦哦,请稍等一下子哈哈哈哈哈哈哈
你好,你的问题为你查询到。“空气炸锅不仅是可以做传统的油炸,还可以做蛋糕,披萨,牛扒,各种小吃与零食。空气炸锅具有多种功能,例如可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类,猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜,鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等‘’
热心网友
时间:2022-03-18 12:27
空气炸锅都可以做什么食物
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
用空气炸锅可以做什么
不仅是可以做传统的油炸,还可以做蛋糕,披萨,牛扒,各种小吃与零食。
空气炸锅具有多种功能,例如可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类,猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜,鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等。
1.替代油炸,烹饪传统的油炸食品,比如炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条、炸花生米,甚至可以将速冻饺子扔进去做煎饺。当然你如果口味重把臭豆腐扔进去,也是可以的。
2.实现烤箱的部分功能,制作纸杯蛋糕、蛋挞、饼干、烤红薯,加上特制的配件还能实现烤面包、烤蛋糕,如果你的烘焙技能树已经点满,去试试土司披萨、西多士、泡芙和芝士蛋糕吧。
3.制作蔬果干,把蔬菜啦、红薯啦、水果烘干当零食吃,比直接去买成品更放心一些,相当于烘干机。
空气炸锅食谱1、蒜蓉烤排骨
食材:排骨10块;大蒜1头,姜2片,葱1小段,盐1克,蚝油2大勺,白糖1勺,五香粉1点点。
做法:
1、排骨用清水泡至漂清无血水。
2、剥了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。
3、然后盖上拍蒜器的机身,用手掌按压黑色顶部,就会自动旋转着切出蒜碎。
4、将蒜蓉放在排骨上,再加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜,拌匀。
5、将粘有料汁蒜蓉的排骨摆放在烤盘上。
6、用空气炸锅210度,15分钟烤制,至能闻到肉香味或者看到排骨出油即可取出。

空气炸锅食谱2、叉烧酱香豆腐
食材:叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。
做法:
1、取一个小碗,放入姜蒜末,耗油,叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。
2、豆腐切块,摆入铺了锡纸的空气炸锅中。
3、豆腐表层均匀的刷一层叉烧酱。
4、入空气炸锅160度炸20分钟,中途翻一次面,再刷一层酱。
5、炸好后,取出装盘,撒葱花,淋少许麻油即可。

空气炸锅食谱3、培根芝士肉卷
食材:培根、芝士片、猪里脊、鸡蛋、面包糠。
做法:
1、猪里脊切薄片,依次摆上半片培根、半片芝士片。
2、卷起来。
3、裹上鸡蛋液。
4、沾满面包糠。
5、放入空气炸锅,设置温度150度,25分钟,即可。
热心网友
时间:2022-03-18 14:35
空气炸锅可以做很多美食,它其实就类似烤箱的,但又比传统煎炸健康许多,没有额外的油,只是食物本身的油脂。
热心网友
时间:2022-03-18 17:00
这两年空气炸锅真的超级火,我家的空气炸锅从我购买到现在,还保持着每周至少两次的使用频率。作为一个家里有多台烤箱和美食料理锅的吃货来说,这个使用频率已经相当高了!空气炸锅工作的原理是用热风代替油炸,再将食材表面进行高温风干,这样吃起来就会有一些油炸的口感。尤其是肉类食物,本身因为自带油脂,所以完全不需要加油就可以用空气炸锅做出油炸的口感。而且空气炸锅操作简单便捷,对厨房小白和懒人特别友好!当你买了空气炸锅以后,吃那些“炸货”的时候,心里负罪感就降低了,然后不禁感慨往后余生,管不住嘴的我,终于可以少吃点油了!
空气炸锅有多强大呢?强大到用一个空气炸锅,就可以制作出一大桌的快乐套餐!
我家这款空气炸锅买得比较早,已经下市了,这些厨房小玩具,总是一代更比一代强的,楼主贴个飞利浦其他型号的空气炸锅链接哈!
秋天到了,正好一起贴秋膘吧!以下这些空气炸锅美食都是我家餐桌上经常出现的炸货们,按照这些食谱来制作空气炸锅美食,不会吃到多余的油脂,这些好吃又低油的“炸货”也是我家空气炸锅不吃灰的秘密所在!
一、烤红薯
我家的空气炸锅用了四年多了,这四年来它烤的最多的就是烤红薯和炸薯条了。那么,先从烤红薯说起吧。对我来说秋冬季节的烤红薯就是我的快乐源泉。毕业前一直生活在北方,北方的冬天,超级寒冷,能在低温下吃到一个热呼呼的烤红薯,别提多幸福了,当然,女生买它还有一个用途,就是暖手。现在,烤红薯也经常会是我的主食或者早餐,早上起床洗两根红薯放入空气炸锅里再去洗漱,洗漱好之后它也烤好了。再喝点牛奶,吃点水果,就可用出门上班了。
做法:空气炸锅180°预热3分钟,利用预热时间将红薯洗净,用厨房吸油纸擦干表面后放入空气炸锅15——20分钟
因为空气炸锅体积比较小,如果是这种比较长的红薯,可以切开后再放入炸蓝里
懒人楼主这么多年下来,除了喜欢用保鲜袋摇一摇以外,还喜欢上了放锡纸。因为楼主的空气炸锅买的早,那个时候飞利浦这款没有配不沾的炸蓝,就买了网格的。后来出了不沾炸蓝,但是懒人楼主已经有了新的方法解决清洁这一难题,所以就没有购买不沾涂层的烤蓝。网格的烤蓝确实不好清洗,所以用了锡纸以后大大降低了清洁难度,如果你家有洗碗机,那么可以当我没说。这几年新出的空气炸锅已经全都是不沾涂层的炸蓝了,清洁难不再是空气炸锅的弊端了,放心买哈!
保鲜袋和锡纸是懒人必需品
空气炸锅和烤箱一样,烘烤食物没有固定的时间,按照食物的大小来延长或者缩短使用时间就可以了。
楼主这些红薯不是很大,所以烤了15分钟。空气炸锅停止工作后拉出炸蓝
用小时候妈妈教我的方法检查是否熟了,用筷子在个头较大的红薯上扎洞,如果可以轻松扎进去就说明熟了,如果内芯有些硬,说明还需要烤一下。
扎了一根发现中间还是一丢丢硬的,于是加烤了五分钟,这下完全烤熟了,可以吃啦
同理,烤土豆,烤紫薯也是相同的做法,完全没有难度和技术可言!想吃什么,洗干净擦干,丢进去就好了!
二、空气炸锅炸蘑菇
超市买来的蘑菇洗净,捏干水分,蘑菇的话选自己喜欢的就好了。楼主随便拿了一盒,就回来烤了。
平时烤的最多的是杏鲍菇,杏鲍菇烤好以后吃起来跟肉一样好吃!大人小孩都喜欢,绝对馋哭隔壁小孩!
洗干净备用
拿出懒人*必备的保鲜袋,将蘑菇装在袋子里
京东
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倒入食用油,最好用没有特殊气味的玉米油
加入一小勺盐
黑胡椒适量
如果和我一样重口味,又想在家中吃烧烤的,再撒点孜然粉和辣椒粉就可以了,当然,如果你和我一样懒的话直接撒这种市售的烧烤调料会更方便
然后开始用手托着保鲜袋里的蘑菇晃动,让调料和油均匀的沾在每一片蘑菇上
空气炸锅预热180°,放入锡纸后再放入蘑菇,15分钟
10分钟后打开空气炸锅,晃动炸蓝,给蘑菇翻翻面
15分钟后蘑菇就“炸”好啦
如果喜欢吃干一点的口感,可以再多烤3--5分钟
我家比较喜欢吃这种口感哈,虽然只放了一丢丢油,但是味道已经接近油炸了,吃起来很满足
3、空气炸锅炸花菜
和蘑菇的做法一样,花菜洗净后分成小块
花菜最好选这种脆脆的
洗净擦干后放入保鲜袋中
加入一丢丢食用油,一小勺盐,黑胡椒辣椒粉孜然粉或者烧烤料,再将他们晃匀
空气炸锅预热180°,将菜花放入炸蓝里,16分钟
中途记得拉开晃动一下炸蓝给花菜们翻个身
时间到
4、空气炸锅炸豆角
我啊,在外面吃饭的时候特别喜欢点干煸豆角这道菜。炸至焦香的豆角,微辣,特别下饭。但是自己在家做了两次后就害怕了,因为每次都要放大量的油去炸和炒,看着那一锅油都害怕。但是有了空气炸锅之后就不怕了,可以自己解馋了。
避免你们说我唠叨,我就把洗菜和切菜的步骤省略了。直接将洗净切好擦干的豆角放入保鲜袋中,加少许油,盐,烧烤料晃匀
空气炸锅180°,15分钟,中途记得拉出烤蓝来翻面。
这样烤出来的豆角口感虽然比不上油锅里反复炸过的,但是想到能少吃那么多油,就开心极了。而且空气炸锅做的,跟烧烤店卖的豆角几乎无差,还是相当满足的
5、空气炸锅烤大虾
这个是我和我老公最喜欢的吃法了,减肥期嘴馋或者上班时候的时候饿了,我都是靠它度过的。超级健康又美味。
大虾洗净后开背去虾线
放入姜片料酒食盐腌制20分钟
空气炸锅预热180°,把处理好的虾放入锅中,定时15分钟
因为楼主要把它烤成虾干,所以用了15分钟,平时的话10到12分钟就够了。虾的个头小一点或者喜欢吃嫩一点口感的,10分钟就足够了。
中途给虾翻个面
时间到了之后就可以吃了
超级诱人
出锅后可以直接吃,或者再撒一些椒盐,这样更美味
等虾变凉后就可以放入密封的保鲜袋或者保鲜盒中保存起来
我经常带一包去公司吃,同事都要抢着吃这个,大虾干干脆脆的,做起来简单又美味,家里有空气炸锅的一定要尝试一下
减肥期的小伙伴们可以把它当零食,也是极好的
6、空气炸锅烤花蛤
买来的花蛤放入盆中加一勺盐吐沙备用
反复清洗浸泡
准备蒜末,喜欢吃蒜的一定要多放点
这种制作蒜泥的小玩意实在太好用啦,我这个是手动的,那天看到别人有用电动的,打算换一个电动的用了。
花蛤上加入准备好的蒜末
一大勺料酒
加入一大勺生抽
耗油适量,楼主大概放了两勺这样
滴入一些香油
喜欢重口味的可以放一些小米椒什么的,我家里没有了,我就放了两勺蒜蓉辣酱。放郫县豆瓣酱也挺好吃的
喜欢吃汤汁多的,可以加小半碗清水,再带上一次性手套抓匀
将准备好的花蛤放入铺好锡纸的炸蓝中,空气炸锅180°,20分钟。
注意啊,如果喜欢吃有汤汁的花蛤,记得花蛤上层也要用锡纸包起来才可以,而且烘烤时间要延长10分钟左右
这次是楼主的懒人简易版本,之前也做过配料很多的花甲粉丝,金针菇粉丝什么的,做得多了就被我简化了。如果要加粉丝和金针菇,那么泡开的粉丝和金针菇要放在花蛤下面一层,刷上同样的酱料就可以了。
然后这次没有在上面包裹锡纸,所以烤出来是有点干的,但是味道还是很好的,如果喜欢吃湿润有汤汁口感的,一定记得加盖锡纸包裹后再烤哦。
7、空气炸锅版蒜蓉烤茄子
每次去烧烤店,必点的应该就是烤茄子了!但是在家利用空气炸锅我们也完全可以做出烧烤店的烤茄子
疫情期间,我和我老公吃了好多烤茄子~!
所以现在每次我都是一次烤两个茄子,因为我怕他抢我的
准备中等个头的茄子两个,洗干净后切除茄子把儿,再擦干表面
在茄子表面刷一层油,茄子的每一面都要刷到哦
然后放入预热好的空气炸锅中,180°烤20分钟即可
烤茄子的过程中我们开始准备蒜蓉酱
准备好蒜末
一勺耗油一勺酱油
孜然粉适量(这个真的没法量话,反正喜欢吃孜然的多放点)
一勺辣椒粉,如果你是个勤快人,放切碎的小米椒也可以
将他们搅拌均匀后备用
茄子烤10分钟后拉开炸篮翻面
将烤好的茄子用小刀从中间划开,分成两半,底部不要切断哦
设为头图
划开后是这样的
注意哦,烤茄子一定要一整个茄子放进空气炸锅,而且不要在烤之前就切开,切开后再烤的茄子是干硬的,内部没有水分,破坏口感。如果茄子太大了可以分成两段来烤
在切开的茄子表面涂抹我们刚才准备的蒜蓉酱料
因为放了生抽和耗油,所以我没有额外加盐,如果口味比较重的可以加一些。
继续180°烤三分钟后上桌开吃
8、空气炸锅烤龙利鱼
楼主平时喜欢带饭去公司,经常会用空气炸锅烤一些龙利鱼,三文鱼,鸡胸鸡腿什么的带去公司。这些食物和做法热量低又健康,所以会经常吃。今天跟大家分享一下空气炸锅版龙利鱼,减肥人士和健身爱好者都可以经常这样吃哈!
前阵子跟着张大妈的爆料,在京东买了很多生鲜,够我吃一阵子的了。
首先呢解冻龙利鱼
然后洗净擦干后,随意的切成小块
放入一勺生抽,适量黑胡椒粉,孜然粉再放一丢丢的盐
如果口味比较清淡的,可以少放点调味料,比如楼主有时候就只放盐和黑胡椒,这样做出来也超级好吃
抓匀后备用,空气炸锅180°烤12分钟
中途可以翻面也可以不翻面
时间到了盛盘后就可以开吃啦
这样烤出来的鱼肉鲜嫩好吃,又解馋,三文鱼和鸡胸鸡腿用料也是一样的,烤制的时间也15至20分钟。
9、空气炸锅烤三文鱼
三文鱼洗净,擦干表面后涂抹一层盐和黑胡椒
空气炸锅预热180°,放入腌制好的三文鱼烤15分钟,中途借助铲子给三文鱼翻一次面就可以了
烤三文鱼不需要额外放油,因为它自己会有油脂分泌出来,如果想吃起来再香一点,可以提前放一丢丢黄油在锡纸上烤。
10、空气炸锅炸薯角
新鲜的土豆洗净去皮,然后切成块,装入保鲜袋中,加入适量油,盐,黑胡椒粉晃匀
倒入预热好180°的空气炸锅重,15分钟
中途记得拉开炸蓝来晃动薯角
烤熟之后就可以上锅啦,夏天不喜欢开火做饭的话我都是用空气炸锅帮我做的
已经结婚多年的我们,有个共同爱好就是吃,有时候闹矛盾生气了,一顿饭的功夫立马和好,哈哈哈
11、空气炸锅炸薯条
薯条和薯角一样的做法,不过空气炸锅因为热风足,所以刚出锅的薯条真的跟油炸无异,特别好吃
新鲜土豆洗净去皮切成条,放入保鲜袋中加入食用油和盐晃匀后放入预热好的空气炸锅中
180°烤20分钟,中途记得拉出来多晃动几次,这样上下受热比较均匀,烤出来的薯条口感也比较好
避免了油炸,又享受了油炸的快感,空气炸锅真的太优秀了!
12、空气炸锅炸鸡柳、洋葱圈、鸡米花、鸡块
这些是超市出售的半成品,买回来以后只需要预热空气炸锅后就可以直接烘烤了
一般我都是用180°15分钟
初次使用空气炸锅的时候我都还会再在保鲜袋里加一些油,后来有值友提醒过我,他们已经用油炸过了,所以不需要再加油了,所以我就再也没额外加过油了。做出来也很好吃,而且这个方法真的太省事了,懒人必备!
13、空气炸锅烤鸡翅
用奥尔良腌料腌制好的鸡翅也可以用空气炸锅炸,不喜欢奥尔良口味的话可以自己调制
180°烤15至20分钟,中途翻面或者表面加盖锡纸
我现在比较喜欢吃孜然口味的炸鸡翅
配料是,生抽,耗油,孜然粉,黑胡椒粉,腌制至少两小时,通常我都是提前一晚腌制好放入冰箱冷藏,第二天直接放入空气炸锅中炸
这样既省时又美味
14、空气炸锅炸花生米
油炸花生米,我记得我小时候我爷爷很喜欢吃,每次都是晚饭后看完新闻,爷爷拿出一罐花生米,倒出几颗来放入小碟子里,再倒上一杯小酒,一个人慢慢的品起来。
我啊,因为特别喜欢某个牌子的螺蛳粉,他家配料里有油炸花生米,每次我都觉得太少了,所以就自己炸好了备用。煮好的螺蛳粉里加入一些花生米,配料多多的感觉,别提多好吃了!
大花生米洗净擦干,装入保鲜袋中
放入一些食用油,真的只要一丢丢就好,油不要放多
然后空气炸锅预热180°,烤10分钟
中途可以打开来晃动炸蓝,让花生受热均匀
预热花生的时候,我还把头一天烤的红薯加热了一下
所以,用空气炸锅来加热食物也是很棒的做法,比如红薯和吐司
加热
加热后的红薯和刚出来的几乎没有差别,还是那么好吃
花生米烤熟之后加入一些盐或者白糖
借助筷子让他们和盐混合
油炸花生米就做好啦!
等花生米放凉后才会酥脆哦,放凉后再吃或者密封储存都可以
15、空气炸锅蜜汁烤鸡
准备材料:一只两斤左右的三黄鸡,姜、蒜、料酒、胡椒粉、孜然粉、生抽、生蚝、蜂蜜
做法:先将鸡解冻后清洗干净
擦干后去头去尾
准备一个可以给鸡做SPA的容器
加入两大勺料酒
两大勺生抽
两大勺蚝油
两大勺老抽上色
再加入孜然粉和胡椒粉
一勺盐
两勺蜂蜜
用牙签或者叉子在鸡表面扎出一些小洞帮助入味
尽量多扎一些
然后用腌料给鸡做按摩
鸡肚子里也别忘记涂抹腌料了
按摩好的鸡放入姜片和蒜瓣再包好保鲜膜腌制
放入冰箱冷藏至少2小时,隔夜最好
取出腌制好的三黄鸡,并将空气炸锅炸锅预热至180°
如果你的空气炸锅炸蓝是不沾材质的,那么楼主建议你不要放锡纸,我在底部铺锡纸纯粹是懒得用力清洗炸蓝
180°将鸡肉烤制10分钟后打开观察上*况,并且在表面刷一层蜂蜜水
如果鸡表面颜色金黄,那么加盖一层锡纸继续烘烤
不盖的话容易将表面烤焦
刷完蜂蜜水后盖好锡纸,继续烤二十分钟
因为想吃焦香的脆皮,所以最后楼主把锡纸取了又烤了5分钟,这一步可以不要哦
盛盘上桌,就是楼主的拍照技术实在太渣了,可惜了这么好的烤鸡
撕一块鸡肉尝尝看
鸡肉鲜嫩多汁,又很够味,完全能媲美街上的烤鸡店了
我家里这台空气炸锅已经用了四年多了,是厨房里最常用的家电之一。早上会用它来做早餐,热食物,减肥期也可以用它来做低脂餐,嘴馋了也可以用它来做少油的炸物。尤其去年,我为了减肥,几乎每天都是用它来做烤鸡胸吃,每天变着花样把自己喂瘦,真的太有趣了!
空气炸锅操作简单又方便快捷,绝对能称之为懒人神器。和烤箱一样,空气炸锅也有自己的脾气,刚开始用的话只要磨合好就可以了,我自己常用的烘烤温度是180°,我觉得这个温度可以炸万物,又不会出错。至于烘烤的时间,是跟食物本身的量以及你处理食材的大小有关的,食物少,时间就少,食物多,烘烤的时间也就相应的增长。不管你是厨房小白还是厨艺高手,都值得拥有一台空气炸锅。
四年前我在张大妈上的第一篇原创就是空气炸锅的晒单,那个时候被很多值友收藏和回复,开心了好久。写完这一篇,楼主决定去下单一个不粘炸蓝,以后继续来跟大家分享空气炸锅的懒人食谱。