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烤箱能烧烤吗

发布网友 发布时间:2022-03-18 06:09

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懂视网 时间:2022-03-18 10:30

烤箱可以烧烤,能做烤肉串、烤鸡翅、烤鱿鱼等多种烧烤美食。

烤肉串:

将猪肉除去筋膜,切成大长条,再用蛋清和啤酒将猪肉揉搓腌制30分钟。然后把调味料放进肉里,抓匀按摩10分钟,把腌制好的肉条串在竹签上,用锡箔纸把肉串从头到尾的包住,烤箱预热200度,烤15分钟取出,撒上烤肉粉继续烤两分钟即可。

烤鸡翅:

鸡翅洗净后用纸擦干净,在两面都划上几刀,让鸡翅更好的入味。把鸡翅放入深碗中加入适量的孜然粉、辣椒粉、烤肉粉酱,蜂蜜抓捏腌制20分钟以上,取出清水浸泡的竹签串起腌制好的鸡翅,烤15到25分钟,颜色金黄即可。

烤鱿鱼:

剖开鱿鱼,洗净后沥干,在碗里加入辣酱、生抽、料酒、姜片搅拌均匀,然后把鱿鱼放进碗里腌制3小时,用竹签串起鱿鱼,放进铺好的洋葱烤盘中,用锡箔纸将鱿鱼盖好,给烤箱预热220度烤8分钟,撒上调料后,再烤5分钟即可。

热心网友 时间:2022-03-18 07:38

烤箱当然可以烧烤,只是要注意,时常要打开,刷油,刷酱料。明火烤制的和烤箱烤制的味道上相差很多。
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