用电烤箱烤包子的做法烤箱

发布网友 发布时间：2022-04-09 07:06

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懂视网 时间：2022-04-09 11:27

烤箱烤包子时先100摄氏度预热烤箱，然后把包子放在烤网上，并将包子之间的间距控制在4厘米左右，放入烤箱中150摄氏度烘烤十分钟左右即可。当包子表面呈现焦黄状态并散发出浓烈香味时，即可将包子取出来，晾凉后食用，在用烤箱烤包子时，要密切注意包子的状态。

热心网友 时间：2022-04-09 08:35

现在很多家庭都会购置很多的家用电器，其中 电烤箱 就是一种，不过很多人在不了解它的使用方法的情况下的时候，只会用其进行对食物加热，其实烤箱是能够做很多的食物，比如可以用它来制作披萨或者面包，制作出来的味道跟在面包房的不相上下。但是我们应该怎么使用电烤箱烤面包呢？下面就来看看小编就教大家制作出各种口味的面包。

一、材料准备工作

我们在用电烤箱烤制面包的时候，首先准备好要制作的材料，其中就包括鸡蛋一个、牛奶一瓶、蜂蜜、食用油、干酵母、盐、糖和高筋面粉八百克，另外还要一些制作工具。

二、面团发酵

1、制作口味

我们制作面包的时候可以根据自己口味进行制作，首先将纯牛奶、鸡蛋、盐少许、糖或者蜂蜜，然后再加入食用油，以及发酵母和高筋粉放入面盆中搅匀之后放在高温的地方进行发酵，夏天常温就可以，冬天放在三十度的温度下发酵。

2、正式发面团

一般面团正式发酵需要两个小时，一般面团达到两倍大的时候就已经发好，然后根据自己的需要将其切成自己想要的大小之后然后将其揉匀，再做成自己想要的面包样子，可以在里面加点豆沙或者酱。

三、正式烤制面包

我们在用烤箱烤面包的时候，先将烤箱预热五分钟的两百度，然后再在烤盘上刷一层油之后再将揉好的面团放在上面，注意每个面包之间都要有一定距离防止发酵成熟后粘在一起不好看，再面包上涂抹一层蛋液和芝麻，并放入烤箱中按照160-170度的温度烤十几分钟即可。

　　以上就是关于电烤箱烤面包的做法的相关内容，希望能对大家有帮助！

热心网友 时间：2022-04-09 09:53

要达到“又香又脆”对于烤箱来说非常简单，简单几步即可：
1、温控设置100度预热烤箱5分钟，温度达到100度温控器会自动断电。
2、把冷包子用烤网间隔3-5CM均匀放进烤箱内胆，注意间隔距离，太远浪费电太近烤熟取出困难。
3、烤箱设置“内部热循环风”功能，上下管同时工作。温度设置150度，时间倒计时10分钟。
4、8分钟后通过透明玻璃观察内部情况，包子表皮焦黄并香味扑鼻即可关掉电源，用托叉取出食用（注意高温烫手）。