阳春面怎么做更好吃？

发布网友 发布时间：2022-03-18 05:58

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懂视网 时间：2022-03-18 10:19

1、猪骨汤熬制好备用。

2、准备好面条和猪油。

3、面碗中加入一小勺猪油和生抽，盐。

4、小葱切碎备用。

5、锅中水烧开下入面条煮熟。

6、面碗中加入猪骨汤。

7、在把面条捞入碗中撒上葱花即可食用。

热心网友 时间：2022-03-18 07:27

具体做法：做法1：(1)将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。(2)锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。(3)将高汤倒入炒锅中烧开，撇去浮沫，用精盐、味精调味，再点些香油，浇在面条上即可。做法2：1、小白菜净，切段放在碗中备用；2、面条放入开水中煮熟；3、小白菜放入煮面水中烫熟；4、锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中；5、放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。

热心网友 时间：2022-03-18 08:45

1、锅里面加入适量的清水，等到水烧开了之后将面条下入到锅里面，紧接着用筷子快速搅拌一下面条，防止面条沾到锅里面。等到锅里面的水再一次被烧开了之后向锅里面加入适量的清水，顺便将燃气灶调到小火，等到锅里面的水再一次烧开了之后再加清水，一直到加入三次清水，锅里面的面条全部煮熟之后捞出来放到冷水里面过一下凉，紧接着再放入碗里面备用。
2、再一次向锅里面加入适量的清水，等到水开了之后向锅里面加入适量的精盐、生抽、芝麻油、猪油和适量的小葱，等到锅里面的水再一次烧开了之后就可以关火，将汤全部倒入碗里面就可以了。

热心网友 时间：2022-03-18 10:20

烧水煮面，煮面的同时用生抽、米醋、鸡大哥原汤鸡汁在小碗里调汁在舀一碗煮面的热面汤浇到小碗中，面条煮熟后沥干水分捞入调好的汁料碗中撒上葱花滴两滴香油。

热心网友 时间：2022-03-18 12:11

嗯，阳春面的话还是厄先用猪油，然后盐葱花呀，厄味精啊，鸡精啊，嗯，这些东西放在那里，然后再拿一勺热水。胶在上面，然后再把面下到热水里面煮出来，然后再过一遍凉水，然后再放到那个调好的汤里面，这样子会超级好吃的

热心网友 时间：2022-03-18 14:19

阳春面材料：
主料：面条（标准粉）150克。
辅料：小白菜20克，。
调料：大葱10克，盐2克。
做法：
1、 小白菜净，切段放在碗中备用。
2、 面条放入开水中煮熟。
3、 小白菜放入煮面水中烫熟。
4、 锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中。
5、 放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。

热心网友 时间：2022-03-18 16:44

先将葱切成小段放入大碗中，再加入适量生抽，盐，糖和猪油备用；将准备好的面下入开水锅中煮熟，在捞面条前舀两勺面汤放入料碗中，最后将煮熟的面条捞出放入碗中即可。

热心网友 时间：2022-03-18 19:25

阳春面一定要用龙须面来做，而且阳春面的汤很重要，一定不要忘了加香油和小香葱

热心网友 时间：2022-03-18 22:23

1.洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用；
2.猪油在锅中溶化，然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味，直到洋葱变成深褐色，已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油；
3.炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐；
4.煮熟的面挑入碗中，加入高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可。

热心网友 时间：2022-03-19 01:38

可以搜索相关的阳春面视频照做即可。

热心网友 时间：2022-03-19 05:09

阳春面的做法如下：
食材：细挂面，猪油，香葱，生抽，味精，高汤，盐，水
步骤：
一、把肥肉切小块，起锅热干，放入猪油，开小火，慢慢熬制成猪油，油会慢慢出来，不要着急，翻炒到肥肉缩小变硬。
二、准备一个碗，放入盐，生抽，老抽，少许糖，蒜蓉，加入少许猪油。
三、往锅中倒入高汤，烧开，放入碗中，如果没有高汤可以用开水，不过味道不如高汤做出来的好吃。
四、往锅中倒入适量水，大火烧开，放入挂面，一分钟后放入青菜，再次沸腾后捞出。
五、把挂面和青菜放入碗中即可。

注意：
1、使用猪油制作面条是很关键的，这样面条的味道才能得到保障。阳春面的汤色白也是这个原因，所以在做阳春面时这一步一定不能出差错。
2、做阳春面时挂面的选择也一定要多加注意，用细挂面煮的汤才会有清透的感觉，其实直接用清汤做汤底也是很好的选择。如果做出的面汤不清，可以再起一锅，煮一锅清水，以此做汤底，这样做出的面汤味道会更香。

热心网友 时间：2022-03-19 08:57

1.使用猪油制作面条是很关键的，这样面条的味道才能得到保障。阳春面的汤色白也是这个原因，所以在做阳春面时这一步一定不能出差错。
2.做阳春面时挂面的选择也一定要多加注意，用细挂面煮的汤才会有清透的感觉，其实直接用清汤做汤底也是很好的选择。如果做出的面汤不清，可以再起一锅，煮一锅清水，以此做汤底，这样...
3.做阳春面还有一部非常重要，那就是炸葱油，炸葱油时最好选择紫皮洋葱，这样葱油的味道会更香。

热心网友 时间：2022-03-19 13:02

使用猪油制作面条是很关键的，这样面条的味道才能得到保障。阳春面的汤色白也是这个原因，所以在做阳春面时这一步一定不能出差错。
2.做阳春面时挂面的选择也一定要多加注意，用细挂面煮的汤才会有清透的感觉，其实直接用清汤做汤底也是很好的选择。如果做出的面汤不清，可以再起一锅，煮一锅清水，以此做汤底，这样...
3.做阳春面还有一部非常重要，那就是炸葱油，炸葱油时最好选择紫皮洋葱，这样葱油的味道会更香

热心网友 时间：2022-03-19 17:23

你好，你可以在小红书、抖音上搜索查询一下各个美食博主的做法哦

热心网友 时间：2022-03-19 22:01

1.
面粉放入容器加盐2克拌匀，食碱粉放入清水中搅拌至溶化，慢慢倒入面粉中边倒边用筷子搅拌...
2.
包上保鲜膜，静置20分钟。
3.
饧面的空隙，如果喜欢，可煎两荷包蛋。