入口即化的米饼怎么做

发布网友发布时间：2022-03-18 05:46

共3个回答

热心网友时间：2022-03-18 07:15

准备材料：

米饭：100克、面粉：100克、鸡蛋：1克、五香粉：3克、盐：1克、辣椒面：2克、油：1克。

1、将米饭捣散，装入碗中，打入鸡蛋，加入面粉、五香粉用筷子搅拌均匀。

2、搅拌好后下手将其和面团。

3、案板上撒上些面粉防粘，用擀面杖擀成薄片，大概1厘米左右厚度。

4、面团擀好后，用刀切成小方块。

5、先将锅烧热，刷上一层油，放入做好的米饼小火慢煎，煎至两面微黄即可出锅。

热心网友时间：2022-03-18 08:33

用料

黄油

125g

糖粉

40g

生粉

125g

低粉 80g

小酥饼～入口即化的做法

黄油室温融化
黄油和糖粉打发至发白膨胀
低粉、生粉混合，加入黄油里揉成面团，无干面粉即可，切勿过渡揉面
面团整好360g，分成12个30g的小面团，揉圆，按扁，用筷子划出自己喜欢的纹路即可

烤箱150度预热，中层20分钟

入口即化的小酥饼出炉啦

热心网友时间：2022-03-18 10:08

我知道外面卖的那种肯定是放了别的东西，曾经问过一个店里的师傅，他说都是放的焦亚，这个东西是明令禁止添加到食物里的~ 之前吃过的号称无添加的小熊饼干还有君之卖的饼干，都是入口即化的程度