海参怎么做好吃，买的干海参怎么做?

发布网友发布时间：2022-03-18 05:46

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热心网友时间：2022-03-18 07:15

首先，将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。

浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大。

3.清洗泡好的海参，海参腹部有个开口，是海参加工前去内脏开的口，沿此剪开至两端都要剪开到头，剪到海参头部，就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿，把沙嘴和牙清理干净。

4.海参壁上白色的内筋不要去除，那是海参筋，用剪刀剪开几段可以让海参更好的长大。
从中间剪断海参筋。

5.处理好的海参洗干净，放入电压力锅中倒入足量纯净水。用煮粥功能煮透，焖至自然冷却。

6.将焖透的海参捞出，重新放入干净的容器内倒入足够量的纯净水，放入冰箱冷藏泡发24小时即可，最后的泡发过程会发现海参又长大了些。

7.泡好海参后沥干水，用保鲜膜或保鲜盒包好来，然后放冰箱冷冻，每次食用，拿出来，凉水泡开即可按照您喜欢的方式食用，方便快捷！

热心网友时间：2022-03-18 08:33

干海参先用清浸软。水烧至80度左右，将海参放锅内泡2个小时。把煮软的海参放到清水里浸泡一会儿，除去内脏和沙子。已经变软的放入冰水浸泡，未变软的放回锅里继续煮，直至全部变软。最后将海参放到冰水里，让它大量吸收水分至膨胀。

海参鸡蛋羹:把海参与少量木耳切碎、搅拌以后再放在鸡蛋中，搅匀了以后去蒸做鸡蛋羹。或者做成海参蘑菇汤也可以。

热心网友时间：2022-03-18 10:08

将干海参买回后，先用矿泉水或纯净水泡2一3天:(注意不要用自来水:)每天坚持换水一次，完后清理肠道，用水煮熟捞出即可，慢慢食用。

热心网友时间：2022-03-18 11:59

海参凉拌吃，做海参蒸蛋刺，都不错的，清单点的吃法比较推荐

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