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怎样做虾球

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:54

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热心网友 时间:2022-03-18 07:57

怎样做虾球
材料
鲜虾250克,芝麻50克,鸡蛋1个,玉米淀粉,盐,鸡精
做法
1、虾先去沙线,用盐和鸡精先入味,放15分钟。
2、一个鸡蛋打散,腌好的虾仁在蛋液里沾一下。
3、另一个碗里生粉和芝麻,把沾了蛋液的虾仁在生粉里滚一下,放油锅里开炸,(我因为忘记买淀粉了就用炸粉代替,所以虾发红色)
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