冬瓜丸子汤怎么做好吃视频
发布网友
发布时间:2022-03-18 05:49
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热心网友
时间:2022-03-18 07:18
材料
主料:淀粉100g、冬瓜400g、肉馅300g;
辅料:葱适量、盐适量、料酒适量
冬瓜粉丝丸子汤
1
做法如下,先准备冬瓜,切成片。
2
新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。
3
先把冬瓜片用清水煮,然后在肉馅里打进去一只鸡蛋,加葱末、盐、料酒和淀粉,顺着一个方向搅,搅得粘稠了,冬瓜也煮好了,用一支勺子每次舀一小团,扔进锅里。
4
多煮一会儿,扔进去粉丝一小把,洒香菜末,加盐。
小贴士
如果再有一点点胡椒粉那就更完美拉