银耳莲子羹怎么做？给宝宝喝营养最高？

发布网友 发布时间：2022-03-18 05:50

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懂视网 时间：2022-03-18 10:11

1、将银耳洗净泡发。

2、撕成小块。

3、雪梨削皮切成小块。

4、百合掰成小片洗净。

5、砂锅放适量水，加入银耳、雪梨、百合、冰糖煲至银耳软烂，加适量枸杞即可。

6、装碗享用。

热心网友 时间：2022-03-18 07:19

银耳莲子羹，特色传统的美味小吃。口味浓甜润滑，色香味俱全。关键原材料有莲子、银耳、冰糖。羹浓味甜。有润肺止咳健脾养胃、养颜美容的作用。比较适用于伴随有涕中带血的鼻咽癌患者和女性。

银耳有清肺润肺生津止渴、补阴健脾养胃、养血安神助眠、强心益脑等功效，则莲子有养神、益肾、健脾、涩肠等功效。那么银耳莲子羹如何做最有营养呢？和小编一起看下去吧。

银耳莲子羹的做法一

原材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉苹果2根、枸杞子5克。冰糖100克、水3杯。

作法：

1、干银耳泡茶2钟头，拣去老蒂及残渣后掰成小朵，放水4杯入蒸笼蒸半小时取下预留。

2、新鲜百合拨下清洗去老蒂。

3、香蕉苹果清洗削皮，切为0.3cm小块。

4、将所有的原料放进炖锅中，加调味品入笼屉蒸半小时就可以。银耳莲子羹如何做最有营养成分。

银耳莲子羹的做法二

主要材料：干银耳、干白莲花。

辅材：冰糖。

1、干银耳15克，干白莲花100克，冰糖80克。

2、将干银耳与莲子用清小水泡发2钟头，银耳拣去老蒂及残渣后掰成小朵，随后与泡过的莲子一起过水清洗整洁，滤干预留。

3、将银耳、莲子、冰糖倒进压力锅中，添加小半锅水，盖紧盖，大火烧上汽汽车后，改文火，炖30分钟上下。

4、最终打开表盖放空气，软食或是放凉后放进冷藏室后再服用均可，冷饮口味更好。银耳莲子羹如何做最有营养成分。

锅中放冷水，水需一次放够，要空出挥发的空间，煮的历程正中间肯定不能放水。莲子非常容易熟，无需泡，有的朋友们觉得莲子有点硬，怕不太熟，泡的情况下就粉了。炖此甜点的办法许多，慢锅是比较慢的一种。但是银耳炖得越长就越滑润，汤就越稠，味儿就越高。因此慢锅是最理想化的挑选。冰糖不必放过早，放的过程中能够让汤稍微甜一点。由于制冷冰饮之后汤的清甜味会降低。

干银耳泡茶2钟头，拣去老蒂及残渣后掰成小朵，银耳发制后倒入碗中。大枣清洗红枣去核，放进碗中预留。银耳一般就用二、三朵就可以，千万不要放多，银耳发表之后会膨胀非常大。银耳泡的情况下要换几回水，以除掉熏制全过程中的有害物。莲子用清小水泡软清洗。莲子必须把里面的芯磕出去，芯是苦的，置放是多少随自己爱好。技术性好的情况下就不能把莲子撕成两半儿哦，那样较为美丽。以上是小编的整理介绍，如果朋友们还有什么看法，可以在评论区留言讨论。

热心网友 时间：2022-03-18 08:37

热心网友 时间：2022-03-18 10:12

热心网友 时间：2022-03-18 12:03