正确银耳莲子汤的做法

发布网友 发布时间：2022-03-18 05:50

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热心网友 时间：2022-03-18 07:19

用料

主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右

辅料：冰糖适量

1、将一小块银耳放入清水中。

2、泡发好。

3、莲子、红枣清水洗净备用。

4、银耳去掉根部*部分，然后撕成小朵。

5、倒入红枣、莲子。

6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。

7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。

8、煮熟后自然放气，打开锅盖。

9、倒入准备好的枸杞、冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。

10、银耳莲子汤成品图。

热心网友 时间：2022-03-18 08:37

银耳富含天然胶质，长期食用可以滋润肌肤，更是女性美容养颜、滋阴补虚最常见、较便宜的营养品。

主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右。

辅料：冰糖适量。

做法：

1、将一小块银耳放入清水中。

2、泡发好。

3、莲子、红枣清水洗净备用。

4、银耳去掉根部*部分，然后撕成小朵。

5、倒入红枣、莲子。

6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。

7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。

8、煮熟后自然放气，打开锅盖。

9、倒入准备好的枸杞、冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。

烹饪技巧：

1、银耳需要提前泡发。

2、银耳不宜过夜食用，避免中毒。

3、枸杞也可刚开始一起煮。

4、冰糖也可食用时放入。

热心网友 时间：2022-03-18 10:12

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干莲子 10克

准备好需要的材料，泡发干的莲子和干百合，银耳直接买的新鲜的银耳

2把银耳和梨子切小块，把所有的材料全都放进高压锅，选择炖汤模式炖35分钟就可以了

煮好了转到砂锅里好存放，起锅以后再将枸杞放进去，没有额外再加冰糖了，如果喜欢吃甜一点的可以按照自己的喜好来添加

热心网友 时间：2022-03-18 12:03

一、皂角米银耳莲子汤

食材

皂角米15g、银耳5g、莲子15g、枸杞子5g、冰糖50g、清水1300g。

做法

1、皂角米提前浸泡10小时左右。

2、银耳和莲子分别浸泡约1小时。

3、将泡发好的银耳洗净，并撕成小朵。

4、莲子泡软后去掉莲心（不介意苦味可以保留）。

5、将泡发好的皂角米、银耳、莲子倒入电炖锅内，并倒入1300g清水和50g冰糖，盖上锅盖，选择到“砂锅粥”的功能，炖煮2小时30分钟。

6、待烹饪时间还剩3分钟时放入洗净的枸杞，煮至时间完成。

7、煮好后盛出便可享用了！

二、银耳莲子汤

食材

银耳200克、莲子30克、红枣20克、冰糖100克。

做法

1、准备好 所需要的食材， 莲子提前用冷水浸泡1小时。

2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感。

3、将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。

4、将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。（大约1.5L的水就够了）根据分量自己把控。约10分钟，水开，放入红枣、莲子。

5、煮5分钟，放入银耳、冰糖。

6、再次烧开后，关火，把内锅放入离火续煮锅的外锅里 续煮。

7、放入外锅。盖好外锅盖子， 自行续煮30分钟。

8、续煮约30分钟后，打开锅盖，香气四溢的甜汤就展现出来了。

三、银耳莲子汤

食材

银耳15克、莲子30克、大枣5枚、枸杞10克、冰糖10克。

做法

1、银耳提前泡发，去根蒂，撕成小朵备用。

2、莲子洗净，去心备用。

3、枸杞洗净备用。

4、大枣洗净备用。

5、锅内加水，放入银耳、莲子，大火烧开，转小火慢慢熬至发黏，放入枸杞、大枣、冰糖，继续熬至银耳胶化即可。

四、银耳莲子百合汤

食材

银耳一盘、莲子适量、百合适量、冰糖适量、枸杞适量。

做法

1、银耳用温水泡软

2、将每个莲子掰两半 去掉苦芯儿 然后放置一旁备用。

3、百合提前用温水泡软洗净。

4、银耳洗干净 用手撕成小朵儿。

5、锅中放入适量水烧开后放入莲子中火煮沸

6、然后放入银耳 盖上锅盖儿 转小火 慢炖。

7、小火慢炖一小时后放入冰糖和百合 然后继续盖上盖儿 慢炖半小时。此时可以将枸杞子放入温水中浸泡几分钟后控干备用。

8、半小时后 放入提前泡好的枸杞子 盖盖儿继续小火炖5分钟即可。

9、时间到！清香扑鼻 润肺去火的银耳莲子百合汤准备出炉！

热心网友 时间：2022-03-18 14:11

1、红枣10分钟洗净备用；

2、莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；

3、枸杞泡1分钟后洗净备用；

4、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；

5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较黏稠时，加入枸杞炖5分钟即可。

银耳莲子汤是一款食补粥品，主要材料有红枣、银耳和莲子，主要烹饪工艺是煮。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，具有美容养颜的效果。

食用特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。

热心网友 时间：2022-03-18 16:36

提前将银耳、莲子、大枣、枸杞泡两个小时。莲子去掉莲心。大枣去核切成颗粒。银耳去根部，撕成小块.
那么就准备开始做汤啦。1将所有材料放入砂锅，加入1升水，开后小火煮一个小时。

2煮好后装入碗中，银耳莲子就可以上桌了。
滋阴润肺

银耳莲子汤滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。而且物美价廉，老少皆宜。

可做保健品

银耳滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品，常作为年老体弱，久病、多病之人的保健品。
银耳莲子汤，营养价值高

银耳中含有多种营养素以及多种矿物质和人类所需的17种氨基酸，对人体的营养价值非常非常高。
可以:美容养颜，健脾安神补肾，清热健脾润肤。

热心网友 时间：2022-03-18 19:17

主料3人份
银耳半朵
莲子30克
阿胶枣4颗
辅料
冰糖适量
步骤1银耳莲子羹的做法大全
准备好银耳莲子羹所需的食材
步骤2银耳莲子羹的做法图解
莲子、大枣、枸杞清洗干净、银耳泡发清净干净后撕小朵备用
步骤3银耳莲子羹的家常做法
注入适量清水
步骤4银耳莲子羹的简单做法
加入莲子
步骤5银耳莲子羹怎么吃
倒入银耳
步骤6银耳莲子羹怎么做
加入红枣、枸杞
步骤7银耳莲子羹怎么炒
接通电源，轻触控制面板，选择养生汤功能
步骤8银耳莲子羹怎么煮
开始工作
步骤9银耳莲子羹怎么炖
大约经过半小时营养美味的银耳莲子羹就制作完成，加入适量冰糖装碗及可食用
成品图

烹饪技巧
莲子无需浸泡，洗净之后即可使用
冰糖按个人口味适量增加

热心网友 时间：2022-03-18 22:15

用料

主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右

辅料：冰糖适量

1、将一小块银耳放入清水中。

2、泡发好。

3、莲子、红枣清水洗净备用。

4、银耳去掉根部*部分，然后撕成小朵。

5、倒入红枣、莲子。

6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。

7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。

8、煮熟后自然放气，打开锅盖。

9、倒入准备好的枸杞、冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。

10、银耳莲子汤成品图。