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银耳莲子羹怎么做

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:50

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热心网友 时间:2022-03-18 07:19

银耳莲子羹的做法步骤
1. 银耳、莲子、百合、红枣、枸杞各自用水泡2个小时;
2. 将泡好的银耳去蒂,掰成小朵放入锅中,加水,大火煮开转小火至银耳起胶;

3. 把其余的原料放入加冰糖小火煮2个小时以上,越久越好即可。
小贴士
1.水要一次加足,不能等水熬干了再加,会影响胶质;
2.冰糖的量要适量,太多会腻嗓子;
3.用煤火煮更好。
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