猪蛋子，怎么做才能更好吃

发布网友 发布时间：2022-03-18 06:46

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懂视网 时间：2022-03-18 11:08

材料：小猪蛋300g、菜椒1个、大葱2根、蒜苗2根、干辣椒适量、油、料酒、老抽、五香粉、胡椒粉、盐、味精适量。

步骤1：准备好的食材。

步骤2：锅中油烧七成热时下入辣椒段炒出香味儿。

步骤3：接着下人切好的小猪蛋快速翻炒加入适量料酒和五香粉老抽炒上色。

步骤4：翻炒片刻后加入胡椒粉去腥味。

步骤5：等猪蛋完全炒熟后加入青椒块和盐入味。

步骤6：接着下人葱和蒜苗炒熟即可出锅。

步骤7：出锅前撒上味精、辣味猪蛋就可以享用了。

热心网友 时间：2022-03-18 08:16

热心网友 时间：2022-03-18 09:34

爆炒是最好吃的做法，事先将小猪*外层的筋膜剔干净，然后用清水洗净，用料酒腌制10分钟。热锅凉油，待油烧至七成热时加入辣椒段，炒出香味后放入事先准备好的猪蛋。然后向锅中加入料酒和五香粉、老抽等调料，翻炒片刻后再放入胡椒粉，待猪蛋成熟再加入青椒和葱段，都成熟后再加入味精、盐等调味品即可出锅。

阉割下来的猪卵子，通常是被兽医拿走的，主人家是没资格要的。一般“灯”猪时节相当比较集中，一个兽医，一天在附近要劁好多雌雄小猪，这些猪卵子输卵管，最后都被兽医拿走，回家炒着吃。中国人养生，喜欢讲吃什么补什么，所以，这些东西，虽然上不得台面，却也在私下流行，得享盛名。有些人家要猪卵子做补药给孩子养生之类，还得求告兽医。

热心网友 时间：2022-03-18 11:08

热心网友 时间：2022-03-18 13:00