爆炒猪蛋的做法，爆炒猪蛋怎么做好吃，爆炒猪蛋的家常

发布网友发布时间：2022-03-18 06:46

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懂视网时间：2022-03-18 11:08

材料：小猪蛋300g、菜椒1个、大葱2根、蒜苗2根、干辣椒适量、油、料酒、老抽、五香粉、胡椒粉、盐、味精适量。

步骤1：准备好的食材。

步骤2：锅中油烧七成热时下入辣椒段炒出香味儿。

步骤3：接着下人切好的小猪蛋快速翻炒加入适量料酒和五香粉老抽炒上色。

步骤4：翻炒片刻后加入胡椒粉去腥味。

步骤5：等猪蛋完全炒熟后加入青椒块和盐入味。

步骤6：接着下人葱和蒜苗炒熟即可出锅。

步骤7：出锅前撒上味精、辣味猪蛋就可以享用了。

热心网友时间：2022-03-18 08:16

材料
主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g；
辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、花椒适量、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量
爆炒猪蛋
1
葱，姜，蒜，花椒洗净备用
2
洋葱切块备用
3
木耳洗净备用
4
猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟
5
锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很容易熟的不均匀
6
把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒
7
待快出锅时洒上少许孜然粉
8
出锅喽

热心网友时间：2022-03-18 09:34

材料
面，红糖，芝麻，干面粉
做法
1.用温水和一块面，要和的软一些，盖上湿布放温暖处饧一个小时
2.饧好的面擀成大面片
3.卷起来，揪成大小均匀的剂子
4.取一块剂子按扁擀成圆形
5.包上用红糖、芝麻、干面粉拌成的馅料
6.收口朝下，按扁
7.擀薄后下锅烙
8.一面烙熟，翻面烙另一面，熟了就可以出锅吃啦

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