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银耳百合莲子汤的功效有哪些

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:01

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热心网友 时间:2022-03-18 06:31

病情分析:银耳又名白木耳,其粗纤维有助于肠胃蠕动,减少脂肪吸收,有推动减少脂肪的作用,兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。
百合属微寒食品,具有润肺止咳,宁心安神,美容养颜,清热凉血之功效。
意见建议:这道汤有促进吸收,并且滋补的作用。可以作为点心经常服用。

热心网友 时间:2022-03-18 07:49

用:
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
一起煮!
1、将银耳略撕洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
*
注意:
银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间,我做的时候是焖了一晚,效果不错,根据个人喜好吧。
这样做出来的汤,爽爽滑滑,又有美容养颜的功效!
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