萝卜怎么炒青菜！

发布网友发布时间：2022-03-18 07:06

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懂视网时间：2022-03-18 11:27

1、材料：青菜、胡萝卜（已切成片）。

2、将青菜洗净、捞出。

3、放在案板上切开。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。

5、接着，合入切好的胡萝卜翻炒翻炒至断生。

6、然后，加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味炒匀，即成。

9、出锅，装盘。

热心网友时间：2022-03-18 08:35

香菇炒萝卜皮

将萝卜皮洗干净，用少许的盐腌5分钟，将长条的萝卜皮打个结（也可以不打结）。

香菇用水泡软，切丝。芹菜切成小段。

锅里放少许油，将香菇丝、萝卜丝倒入翻炒片刻，再加入芹菜，加少许的盐，炒熟就可以装盘了。
萝卜具有止咳化痰、除燥生津、散瘀解毒、美容健肤等功效，还含有维生素C、维生素K、钾、钙等人体易缺乏的营养物质。这是一道营养又健康的素菜，而且萝卜皮很脆，口感不错。

素炒萝卜丝的做法
材料：
白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）

做法：
1，将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末；
2，炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味；
3，放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明；

4，加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀
5，出锅装盘，用葱丝装饰即可。

热心网友时间：2022-03-18 09:53

萝卜炒青菜，嘿嘿，我宁愿分开炒，多点料也没关系！萝卜味很重，会影响青菜的质量，青菜不管什么菜都盖不了萝卜的味道！

热心网友时间：2022-03-18 11:28

萝卜和青菜放在一起炒还真是很少见的搭配。建议你在百度直接搜一些菜谱作参考。还是分开炒好吃一些。

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