鲜麻叶怎么做好吃，热炒鲜麻叶的家常做法

发布网友发布时间：2022-03-18 07:00

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懂视网时间：2022-03-18 11:22

1、麻叶摘取掉老梗，老叶。

2、用水冲洗干净沥干。

3、蒜瓣剁成末备用。

4、置锅烧开水加入盐倒入麻叶。

5、稍微焯一下水即可。

6、沥干用手挤去多余的水分，再抖散开备用。

7、置锅火上倒入麻叶（让其蒸发多余水分）。

8、炒两分钟后把麻叶推到四周，加入油，蒜末。

9、煸香后加入盐。

10、加入普宁豆酱炒拌均匀即可。

热心网友时间：2022-03-18 08:30

材料
麻叶，蒜，豆豉，油，适量盐，味精
做法
1、麻叶洗净后，要先用清水加适量盐氽过。
2、氽过水的麻叶捞起投入凉水中冷却，再挤干水备用。蒜和豆豉切碎。
3、炒锅放油，比平常炒菜油多些哈，俺发觉它很是吃油呢，油热后倒入蒜和豆豉碎炒香。
4、把挤干水的麻叶倒入翻炒均匀，加入适量盐，也比平常炒菜多稍咸些好，再放味精调味起锅。

热心网友时间：2022-03-18 09:48

牛肚食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。牛肚无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富,具有较高的食疗营养价值。
如果是生的，建议你先用水焯一下，水里放上葱、姜、料酒辟腥味，焯熟以后切丝、切片、凉拌、热炒都很好吃。凉拌的话我家常用蒜末、酱油、醋、盐凉拌。热炒的话，我家常用川菜的作法。牛肚也是名菜夫妻肺片的配料之一。

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