的做法，爆炒马肉怎么做好吃，爆炒马肉的家常做法

发布网友发布时间：2022-03-18 06:59

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懂视网时间：2022-03-18 11:21

1、食材准备：熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。

2、将马肉洗净，切成条状。

3、茶干也切成条状。

4、青椒洗净，切条状。

5、起锅热油，下入姜丝爆一下。

6、然后下入马肉，大火翻炒。

7、倒入适量料酒，继续翻炒至马肉熟透。

8、再下入茶干，翻炒均匀。

9、青椒要最后下，再翻炒几下。

10、加入1小勺蚝油，翻炒均匀。

11、最后加入适量盐调味即可。

热心网友时间：2022-03-18 08:29

主料
马肉
500g
辣椒
2个
辅料
姜
1块
蒜
3粒
料酒
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤

1.马肉洗干净

2.切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制

3.准备两个辣椒

4.辣椒去籽切成小块

5.锅中放油，倒入蒜末炒香

6.放入腌制好的马肉

7.马肉炒熟后放入辣椒

8.调味后盛入盘中即可

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