发布网友 发布时间:2022-03-18 06:57
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-18 11:19
用料:椰子1个。
椰子片的做法:
1、椰子汁倒出来。
2、挖出来椰肉,并把贴椰壳一面的棕色内皮去干净。
3、椰肉清洗干净。
4、切薄片,要尽量的薄,厚度大约1毫米。
5、铺在烤布上。
6、烤箱上下火90——100度,烤3小时左右。
7、烤好的椰子片,晾凉后会很脆。
热心网友 时间:2022-03-18 08:27
用料
椰子皇 适量
香脆椰子片的做法
把椰子皇洗一下,切片(要切的薄一些,这样烤的时间短,更香脆,不过就是不太好切,切的时候注意手哦)我是觉得带皮更香脆些,不喜欢皮的话,可以把薄薄的椰子外皮切掉哈
在烤网上铺上油纸,切好的椰子片摆好在油纸上,120度烤20分钟(注意!每家烤箱都不同,自己切的椰子片薄厚也不同,烤的时候注意温度,变黄了就有点糊啦,保险的方法可以100度烤一个小时)放凉就又脆又香啦,好吃得根本停不下来。
小贴士
这个菜谱里使用的是印度椰子皇哦,是那种没有椰汁的椰子,吃起来更脆更香甜,比超市卖的那种椰子脆片更好吃。普通的带椰汁的椰肉我是没烤来试过啦,因为觉得椰肉好难挖,哈哈,大家可以尝试一下,告诉我那种椰肉自己烤出来好不好吃。