晒干的椰子片怎么吃好

发布网友发布时间：2022-03-18 06:57

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懂视网时间：2022-03-18 11:19

用料：椰子1个。

椰子片的做法：

1、椰子汁倒出来。

2、挖出来椰肉，并把贴椰壳一面的棕色内皮去干净。

3、椰肉清洗干净。

4、切薄片，要尽量的薄，厚度大约1毫米。

5、铺在烤布上。

6、烤箱上下火90——100度，烤3小时左右。

7、烤好的椰子片，晾凉后会很脆。

热心网友时间：2022-03-18 08:27

直接当零食吃
当舌头刚刚触及椰子片，感觉冰冰凉凉的，应该是表面的椰子粉首先融化的缘故，不一会儿，整片椰子就都融化在嘴里，香甜可口，此时舌尖上更多的是润滑的感觉。如果快速咀嚼还会有着像吃薯片的感觉，脆爽中发出嘎吱嘎吱的声音。

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泡豆浆或者植物奶
这时的椰子片已经彻底软化，从口感上讲不如前两种吃法，但其精华转移到了植物奶里，融合而成了香醇的椰奶。

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配糕点
用椰子脆片代替高糖高热量的巧克力，吃起来还有着淡淡椰香，可脆爽的口感。在阳台上品尝有种身处海摊品着下午时光的甜品享受。

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椰脆鲜果沙拉
喜欢吃水果的小伙伴可以尝试在制作水果沙拉的时候加上一些椰子脆。记得要捏碎一些哦，我们在吃水果的同时又能椰香和一种脆爽的口感体验。

椰子片的做法

用料

老椰子一个

热水150g

糖50g

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香脆烤椰子片的做法

1.老椰子的汁喝完以后，直接敲开。我是装进一个干净的塑料袋里扎紧，然后拿到门外摔，摔到一声闷响弹不起来了，就是开了。

2.取椰肉！摔开后的椰子，椰肉边上会和椰子壳分离，稍微一撬，整块椰肉就掉下来了。（会有一层薄薄的壳还粘在上面，用水果刨去掉。）

3.然后继续用水果刨把椰肉刨成小片

4.热水倒进不沾锅，里面加入糖，融化后倒入椰子片，一直到水差不多被炒干。

5.然后把椰子片放到烤盘上，大约140℃（这个温度要求没那么高啦，只要别焦了就行），中途翻一下，烤到有些黄了就行，这时候出炉晾凉，就变脆了！

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