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鲜人参泡酒制作方法?

发布网友 发布时间:2022-03-18 04:45

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3个回答

懂视网 时间:2022-03-18 09:06

众所周知人参是一种非常名贵的中药材。很多人会用人参炖汤或是泡酒饮用。然而一些朋友从市场上买回人参后,不知道人参泡酒到底有些什么准备和步骤,不进行正确的步骤处理人参很容易使人参无法发挥其真正的功效以及作用?,从而导致我们无法物尽其用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道鲜人参泡酒的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下鲜人参泡酒的步骤吧。
第一步:
首先把准备的人参泡入水中,用干净的牙刷轻轻刷动,一定要保证动作轻,不要伤害到参体。

第二步:
清洗干净后,取出人参并且放阴凉处淋干,记住不要让人参表面有水份。
第三步:
在参的芦头处绑一小段红绳,以便于后期泡酒时的悬挂。

第四步:
将人参放进准备好的泡酒瓶里,记住在这个过程中不要伤到须子,轻轻的往瓶子里顺。
第五步:
放入人参后再倒入50度以上的纯粮酒,最好是提前贮存一年左右的酒,不失烈性,保含内醇,酒的用量只需要没过人参就行。
第六步:
之后用盖子压住红绳,封好酒瓶的口子即可。
第七步:
泡下后记好泡酒日期,一般要一个月以后才能饮用。如果只是想当观赏用,则需要选择更高度数的酒来泡发人参。

看了我的方法,现在你知道鲜人参应该怎么泡酒了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道鲜人参泡酒的步骤。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是清洗人参的时候要轻刷轻放。以上就是鲜人参泡酒的步骤。

热心网友 时间:2022-03-18 06:14

鲜人参泡酒的时候要先把人参洗净,把它身上的泥土刷洗干净之后呢,控干控干之后再用九把它冲洗一下,然后呢,用高度酒泡的时候,九冲洗完的人参放在高度酒里就可以了

热心网友 时间:2022-03-18 07:32

鲜人参泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如

【配方(仅供参考)】拐枣80克,人参各80g,枸杞50克,冰糖50克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将人参、 拐枣,枸杞放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡3个月即成。
泡酒的材料,必须用高品质药材,需认准千龄山无添加药材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。
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