摘核桃手弄得黑黑的怎么洗的掉
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发布时间:2022-03-18 04:41
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时间:2022-03-18 06:10
核桃日常生活中很常见,核桃营养价值高,是人们喜欢的美食。核桃刚成熟时从树上摘下来必须要把皮弄掉才会吃到核桃,但是在去掉青皮的时候往往弄得手无比的脏,而且还不容易洗净。那要是开青皮核桃手变黑了,应该怎么办?下面一起来看看吧!
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开青皮核桃手变黑了怎么办
开青皮核桃手变黑了最好等它自然消失。
鲜核桃皮弄黑手是由于其含有“核桃青皮素”的原因。核桃青皮素是医治皮炎的中药成分,从核桃青皮中提取,内含鞣质(即单宁酸)和没食子酸等物质,被氧化后变黑。这种色素是一种普通色素,但是刚开始染上的话特别难去除,如果染上手变黑的面积不大,可以不用刻意处理,经过个把月会自然洗掉消失的。
但要是想快点去除核桃水渍,可以取点醋,放在水里,然后把手在里边浸泡一会,等发生化学反应,就容易洗掉了。新鲜的核桃皮中有大量的汁液,粘到皮肤上以后,会很难洗掉,而且新鲜核桃皮中的汁液还带有毒性,如果与皮肤直接接触,可能会使皮肤出现溃烂,要是溅到眼睛时必须及时就医。因此建议开青皮核桃一定记得戴手套。
开青皮核桃手变黑了怎么办
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去青皮核桃不黑手的方法
1、先阴干
新鲜的核桃可以把先把它放在自然环境中进行阴干,阴干以后核桃的表面就会出现大量的褶皱,而且青色的表皮也会变硬,与里面的核桃仁就会自然分离开,这时再去皮外皮就会特别简单,直接把它掰开就可以了。
2、使用小工具
我们要用到的工具有小刀、胶皮手套和钢丝球,首先,戴好胶皮手套,然后,用小刀将大部分的青皮切掉,接着,用钢丝球反复摩擦、清洗核桃表面,直至青皮取出干净即可。
3、催熟去皮
青皮核桃完全成熟之后,其表面的青皮会自然掉落,我们可以模仿这个方法,将200倍的乙烯利溶液喷洒在青皮核桃的表面,一整天过后,青皮核桃就会被催熟,青皮也会自然掉落,我们就能很容易地吃到核桃仁了。
4、沤烂法去皮
用草席或者秸秆之类的东西将青皮核桃厚厚地覆盖住,等待青皮核桃自然发酵,发酵好以后,其表面的青皮就沤烂了,这个时候剥掉青皮就很简单了。其实,沤烂的方法还有很多,将青皮核桃用水泡过之后,用厚实的覆盖物捂几天,或者还可以将青皮核桃直接埋在土里沤烂都可以。
开青皮核桃手变黑了怎么办
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青皮核桃的营养价值
1、蛋白质丰富
鲜核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。
2、增强记忆力
鲜核桃核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
3、防治头发变白
鲜核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
4、缓解疲劳
鲜核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。