怎么去核桃青皮

发布网友发布时间：2022-03-18 04:41

共2个回答

懂视网时间：2022-03-18 09:02

大家都知道核桃吧，但是你知道青皮核桃吗？青皮核桃，也就是我们平时吃的核桃最开始的样子，它是经过层层加工处理，才变成了，最后我们看见的样子。?其实青皮核桃处理起来是十分麻烦的，而且我们在处理的时候要注意青皮核桃上的汁水不要弄到衣服上。?一些朋友可能因为好奇在网上买了一些青皮核桃准备食用，但是收到货的时候又不知道如何处理青皮核桃。?那么我们应该怎样解决这种自己不知道处理青皮核桃的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下处理青皮核桃的方法吧。
方法一：
利用低温将核桃青皮冷冻后再融化去皮。在-5℃至-20℃的冷库内进行低温冷冻处理，当青皮完全冻透之后，将温度升至0℃以上，此时再采用人工或者机械的方式去除青皮。或者是升温之后的果实放在室内或者室外堆沤8到12个小时自然脱落。

方法二：
将青皮核桃堆放呈50cm的大堆，同时在其上方铺一层10cm左右的覆盖物，比如秸秆、干杂草等，堆放4到6天，待其青果皮脱壳或者开裂达到50%左右的时候，用木棍或者其他方式敲击使其脱落即可。

方法三：
在其表面喷施乙烯或者在百分之三到五的乙烯溶液中浸泡5分钟，然后取出按照上面的方式堆积3到5天，过程中控制温度和湿度，一般温度控制在30℃左右，湿度控制在百分之八十到九十?。

看了我的方法，现在你知道处理青皮核桃了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道处理青皮核桃。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是一定要小心青皮核桃汁水弄到衣服上?。以上就是处理青皮核桃的方法。

热心网友时间：2022-03-18 06:10

利用低温将核桃青皮冷冻后再融化去皮。具体操作流程是：剔除病虫害果、无商品价值果，然后在-5℃至-20℃的冷库内进行低温冷冻处理，当青皮完全冻透之后，将温度升至0℃以上，此时在采用人工或者机械的方式去除青皮。但在实际应用中，此种方法往往与堆沤法结合进行，即：升温之后的果实，在室内或者室外堆沤8-12个小时，让其自然脱落。

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