人参可以放在冰箱里冷藏保存吗怎么保存比较好呢

发布网友发布时间：2022-03-18 04:40

共6个回答

热心网友时间：2022-03-18 06:10

这要看是什么参了，鲜参还是加工过的参？是生晒参还是红参？
如果是鲜参的话，要尽快服用，泡在酒内或者是炖服，未服用完的用保鲜膜覆盖，密封好，放入冰箱。最好尽快服用完毕。
如果是加工过的参，不必放在冰箱内。温度对成品参影响不大，最重要的是湿度。因为生晒参是烘干制成，因此特别吸潮。如果环境湿度大，则容易吸潮发霉。红参不怕潮，但是环境湿度太大了也不好。
总之成品参的存放环境就是阴凉干燥就可以了，注意保持通风。如通风不好容易滋生细菌。

热心网友时间：2022-03-18 07:28

人参收藏的环境无非就是阴凉干燥、恒温保存。
方法我知道的有两种家庭保存方式：
1.放在冰箱，温度是没有问题，但是每次使用后要尽快放入冰箱，不然冷热交替很容易让人参热胀冷缩，营养成分或水分就会流失。
2.放在米缸里面，米可以营造一个营养恒定的环境。

热心网友时间：2022-03-18 09:02

人参保存的方法有以下几种:第一种,沙内保存法,首先,要先把新鲜的人参埋在沙子里,这样可以保证人参很多天不会变质,其次,可以把人参埋入潮湿的沙子里,然后放进冰箱。第二种,冰箱保存法,要在人参上喷一些清水,然后用保鲜膜把人参包起来,可以在保鲜膜上扎几个洞,保证人参在冷藏室中不会变质,等人参冷却一些,拿出来放在午间的太阳下晒一两个小时,最后用塑料袋包着放入冷冻室中。

热心网友时间：2022-03-18 10:54

放在冰箱下层是保存最长时间的。

热心网友时间：2022-03-18 13:02

只听说人参都是放在大米中保存是最好的，没听过放在冰箱里

热心网友时间：2022-03-18 15:26

放冰箱也是包装好的，怎么会细茵进入呢？也不会受潮的。

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