花椒种子怎么吃
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发布时间:2022-03-18 04:38
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热心网友
时间:2022-03-18 06:07
1、炒菜:炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻;
2、凉拌:把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口;
3、腌菜:腌制萝卜丝时放入花椒,味道绝佳。
扩展资料:
花椒籽的作用和功效
1、祛湿气:花椒是祛湿气的,而花椒籽祛湿的作用更强。花椒籽可以利水,经常水肿的人可以吃花椒籽来帮助消肿。
2、降血脂:花椒籽是可以榨油的,花椒油有一点儿淡淡的椒香,去皮压榨的,这种花椒油颜色浅,适合食用,而且含有对人体很有好处的亚油酸和亚麻酸,有清血降脂的作用。
3、杀虫:花椒籽也有杀虫的作用,能帮助抵抗肠道寄生虫。
注意事项:多吃花椒籽容易便秘,阴虚火旺的人不能吃。
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