冰糖腌柠檬要放多久才更好

发布网友发布时间：2022-03-18 04:50

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热心网友时间：2022-03-18 06:19

用料

柠檬大约5个左右，看你自己要腌多少。

冰糖一斤左右。

瓶子（玻璃瓶或塑料瓶）一个

冰糖腌柠檬的做法

柠檬洗净切片，去籽。

把柠檬装入瓶子，并加入冰糖，耐心等待一个月。

这是我腌了一个月的。冲水泡一片的话太淡，两片合适。只不过有点酸。多腌几个月更好喝。

小贴士

1.我放了六至七个柠檬，要用一斤多的白糖。如果大家要多放点或少放点，你就根据我的配料算算吧。如果放两个柠檬，那么就要半斤少一点的糖，如果放九至十个柠檬，那么就要1.5斤多点。
2.如果腌着腌着，发现冰糖化了，却没有把柠檬全给腌住，那么就要多加一点糖。不然会发霉的。

热心网友时间：2022-03-18 07:37

冰箱上层一天吧，就可以泡水了，我有时候直接吃腌好的柠檬，酸甜

热心网友时间：2022-03-18 09:12

付费内容限时免费查看回答冰糖腌柠檬一般可以可以保存1—3个月，由保存的条件决定，放冰箱冷藏保存较好。完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响，经过蜂蜜腌制的柠檬，保存时间会更长一点，将腌制好的冰糖柠檬放入冰箱低温密封保存，会延长柠檬的保质期，需要注意的是，取用蜂蜜柠檬的时候，要用无水无油的工具，否则，会影响柠檬的保质期，造成细菌滋生，容易变质。

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