一只人参该如何泡酒？

发布网友发布时间：2022-03-18 04:45

共3个回答

热心网友时间：2022-03-18 06:14

人参泡酒,可单独浸泡,也可加其它材料一块按配方泡酒,例如

【配方（仅供参考）】拐枣80克，人参各80g，枸杞50克，冰糖50克，谷养康零添加泡酒用酒5L
【制作方法】将人参、拐枣，枸杞放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡3个月即成。
另外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥！！！！！

热心网友时间：2022-03-18 07:32

人参泡酒需要人参一支，高20cm宽20cm的玻璃酒瓶1只，白酒十斤。将人参洗净用红绳系在人参头部，把人参悬挂在玻璃瓶内，把红绳系在瓶口处，这样可以防止人参接触玻璃瓶发生氧化、脱皮溃烂。将白酒倒入瓶内人参会悬浮在瓶子内，浸泡1个月后人参的药用成分会在酒里，还可以放入枸杞、肉苁蓉、海马，这样效果更强。火旺者不能服用此酒。

热心网友时间：2022-03-18 09:07

一。

人参的种类很多，主要分为野生的和种植的，那么我们该怎么选择呢？野生参自不必提，接下来，主要介绍介绍种植参的分类。

1.林下参：广泛播种在山上，林间，模仿野生状态，自然生长。（就是前几年，一直给大伙送的那种人参）

2.园参：就是我们栽培的人参，而园参又有这么几类

（1）鲜人参：又叫水子，园参栽种5年以后，秋天挖采。

（2）生晒参：把新鲜的人参去枝，烘干保存。

（3）白参：也叫糖参，把新鲜园参洗净，开水中浸烫5分钟，取出后，把参体扎孔，浸浓糖浆3回，每回12小时，取出后，自然干燥保存。

（4）红参：鲜人参洗净，去除支根及须根，小火蒸3个小时，烘干保存。

二。

把人参泡入水中，用牙刷轻轻刷动，一定要轻，不要伤到参体。

清洗干净后，取出淋干，记住不要有水份。

在参的芦头处，绑一小段红绳，以便后期的悬挂。

人参倒入，不要伤到须子，轻轻的往瓶子里顺。

入纯粮酒，50度以上，最好是贮存一年左右的酒，不失烈性，保含内醇，至于用量，没啥大要求，五斤左右，没过人参就行。

盖子压住红绳，上锁，封口，大功告成！

泡下后，记好日期，一般要一个月以上才能饮用。当然如果您要当观赏用，则需要选择更高度数的酒

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