的做法，雪燕桃胶皂角米银耳汤怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-03-18 04:34

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热心网友时间：2022-03-18 06:03

用料

银耳 1个

桃胶 25克

皂角米 15克

雪燕 5克

银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法

准备材料：银耳、桃胶、皂角米、雪燕

桃胶、皂角米、雪燕分开泡发12小时，并去除杂质。银耳泡发2小时，去除根部撕成小块

这就是银耳的根部喔！用剪刀剪去较黄的部份就可以

高压锅加水1800毫升，倒入银耳煮30分钟

待高压锅消气，打开锅盖加入桃胶、皂角米继续煮20分钟

等待高压锅消气的空档，将雪燕过一下热开水，因为雪燕易煮化，所以过ㄧ遍热开水再加入煮好的银耳可以最好的保留雪燕的口感，

待高压锅泄气后，开盖加入冰糖及过完热水的雪燕就可以啰⋯⋯

每一口都是软糯润滑，吃出来的美丽最安心！

小贴士

雪燕容易煮化掉，所以切记要最后放喔！桃胶也是容易化掉但是比雪燕耐煮，所以可以中途放桃胶。

热心网友时间：2022-03-18 07:21

主料雪燕5克桃胶10克皂角米15克银耳3-4g辅料大枣6个枸杞10个
步骤
1.1.先将雪燕，桃胶，皂角米提前浸泡20小时以上。并在过程中换水清洗4-5，清洗干净上面的脏东西。
2.2.将银耳放入水中浸泡1-2小时，并撕成小朵备用。
3.3.将雪燕，桃胶，皂角米，银耳放入电饭煲并加水没入。
4.4.待电饭煲烧开后加入冰糖，继续煮，煮约30-50分钟。

热心网友时间：2022-03-18 08:56

付费内容限时免费查看回答雪燕的泡发很简单，每次食用仅需3-5克就足够，泡发方法为准备一个较大的碗加入冷水。泡发20小时左右即可，中途可换2次水。雪燕最好是矿泉水或者是凉开水。没有矿泉水最好用烧开完冷却后的水来泡发，一般来说泡发个4-8小时。洞燕的话要泡3天3夜，中间要记得换水，这些东西不放糖，口感都不怎么样，但是可以最大限度保持营养价值，建议清炖不放糖，每天早上空腹吃的吸收最好。

热心网友时间：2022-03-18 10:47

用料

桃胶

皂角米

雪燕

冰糖

桃胶皂角米炖雪燕的做法

雪燕泡发12小时，期间换水3次
皂角米浸泡10小时，换水2次
桃胶浸泡10小时，换水2次洗净
将雪燕，桃胶，皂角米一起放入锅内大火煮开后转小火，再煮30分钟！加冰糖调味即可

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