热狗的步骤怎么做的

发布网友 发布时间：2022-03-18 04:34

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热心网友 时间：2022-03-18 06:03

热狗做法

1.热狗香肠放入锅中煎香。

2.洋葱末炒软。

3.放入牛肉馅炒至变色，倒入番茄酱炒匀，加少许盐、黑胡椒调味。

4.面包从中间切开不要切断，放入一片芝士。

5.包入香肠、肉酱，放入黄瓜或这黑橄榄完成。

6.方法二：洋葱丝炒软，放入盐和黑胡椒调味。

7.面包包入芝士、香肠、洋葱，挤上沙拉酱、芥末酱、番茄酱。

8.方法3：牛油果挖出果肉，压成酱。

9.放入一个鸡蛋压碎

10.挤上沙拉酱拌匀。

11.面包夹上热狗肠、放入鸡蛋牛油果沙拉，番茄丁。

12.方法4：面包夹上热狗肠，挤上沙拉酱、海苔丝，再挤上沙拉酱或者日式芥末酱

13.夹上柴鱼花

热心网友 时间：2022-03-18 07:21

1.留下半个蛋液，其余所有食材合在一起揉成面团。2.再用力揉出薄膜。3.于温暖处发酵至二倍半至三倍大。4.发好的面排气后分成小块于案上松弛20分钟。5.准备好火腿肠。6.拿一块面擀成长饼。7.放上火腿肠。8.卷起来，卷口朝下压住。9.再用剪刀翦开，但不能翦透。10.这样左一个右一个的分开。11.做好成品进行二次发酵，最后刷上蛋液。12.于烤箱中层，180度15到20分钟即可。

热心网友 时间：2022-03-18 08:56

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面粉中加入酵母，鸡蛋搅拌均匀，再加入牛奶边倒边搅拌，揉成面团。

2

面团中加入软化的黄油，搅拌均匀。

3

放在面板以揉搓的手法揉成光滑的面团。

4

盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，收按进去不回缩就好了。

5

将发酵好的面团分成六份。

6

盖上保鲜膜发酵20分钟。

7

将一小份面团擀成长方形，在一边碾压，再从对着的一边卷成圆柱。

8

将卷好的面团放入烤盘中进行二次发酵，成一倍大即可。

9

刷上蛋液，撒上白芝麻放进烤箱170度烤15分钟即可。

10

将香肠煎至熟透。

11

面包从中间开一个口子，放进生菜和煎好的香肠，再挤上沙拉和沙司即可。

热心网友 时间：2022-03-18 11:20

　　将面粉200g倒入大碗中，加3g酵母，搅拌均匀。(做这道网红小吃，可以选择高筋面粉或者中筋面粉。)

　　往面粉碗中倒入180g的温水，搅拌均匀，把面糊搅拌至浓稠的糊状。(和面的水温度不能太高，太高就容易杀死酵母，面糊发不起来。)

　　在面糊碗上盖一层保鲜膜，放置温暖的地方醒发一个小时。

　　烤肠对半切开，也可以在一端打上十字花刀。

　　芝士块切成小块。(如果您用的是碎芝士，可以把碎芝士放入碗中，隔水化开后圈在竹签上端。)

　　竹签上先串上烤肠，再串上切好的芝士块。

　　取出醒发好的面糊（醒发的面糊表面会有气泡），揭掉保鲜膜。

　　把芝士烤肠裹上一层面糊，尽量把芝士都裹在面糊里面，不要露在外面。(如果是有打上十字花刀的烤肠，下端开花部位就不要裹面糊。)

　　裹好面糊后，再滚上一层面包糠，放入油锅中炸制。(测下油温，筷子放入油锅内，能够起泡泡，就可以放入芝士热狗棒炸制了。)

　　炸到芝士热狗棒表面金黄酥脆后出锅，沥油。

　　在表面挤上一些沙拉酱和番茄酱即可。