真空包装的食品能放几天？

发布网友发布时间：2022-03-18 06:27

共4个回答

热心网友时间：2022-03-18 07:56

真空包装后，不同类型的食物在室温下具有不同的存储时间。

一般而言，新鲜的农副产品或经过轻微加工的肉类产品可以在室温下保存2天。真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天。干果被可以保存的时间较久，甚至超过十二个月。煮熟的食物要短一些，通常，它在冬季和春季可以保持新鲜约15天，而在夏季和秋季只能保持4天到1周，最好冷藏。

扩展资料：

真空包装保存食物的原理主要是去除氧气。食物变质是由微生物和细菌的生长和繁殖引起的。

大多数微生物，例如霉菌和酵母菌，都需要氧气才能生存。真空包装的食品将氧气从包装中去除，这也抑制了微生物的生长和繁殖。油脂中所含的不饱和脂肪酸容易被氧化和降解。真空脱氧后，它还可以防止食物氧化。

抽真空后，易碎且易变形的食物中充满了混合气体，例如二氧化碳和氮气。它可以起到填充的作用，使袋子内部和外部的压力比袋子外部的压力强，这不仅可以防止袋子外部的空气进入袋子，还可以防止食物压碎和变形。

热心网友时间：2022-03-18 09:14

不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般凭经验来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天，经过真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天；干果类的时间教久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。

热心网友时间：2022-03-18 10:49

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~

提问剥开的柚子真空包装能放多久

回答像苹果，梨子，菠萝这样稍微硬一点的水果真空包装比较可行，保存期限半个月左右

针对易腐坏的水果建议使用冰袋保存保存期限大概在1周

提问真空包装再放冰袋嘛

回答也是大概一周左右

提问okok

谢谢啦

热心网友时间：2022-03-18 12:40

关键看食品有没有做好杀菌处理，高温杀菌，并且包装袋无菌，密封后放一年半载都不是问题，罐头不就是这样加工的。要是没做好杀菌，即便是真空包装，也不能保证放几天不变质啊