发布网友 发布时间:2022-03-18 06:32
共6个回答
懂视网 时间:2022-03-18 10:53
5-15分钟。饺子分为内馅和外皮,都是比较容易煮熟的,热水煮饺子的话,最快5分钟就可以煮熟食用,如果是冷水下锅,煮的时间会要久一些,炊具原因也会影响饺子煮熟的时间,饺子浮起来就是煮熟了,可以凭这个判断饺子是否煮熟,浮起来后就可以捞出食用了。
水煮饺子窍门
1、不停的搅拌
煮饺子的时候一定要不停的进行搅拌,不搅拌的话饺子很容易粘连在一起,捞起来的时候很容易破皮,既不美观,也影响口感。
2、加入凉水
煮饺子的时候加入凉水可以避免饺子煮烂,而且冷热交替的方法可以放饺子更劲道,吃起来口感更好。
热心网友 时间:2022-03-18 08:01
5-15分钟。热心网友 时间:2022-03-18 09:19
根据饺子大小、多少、火候以及馅料等因素决定。
一般来说:
刚做好的肉馅饺子,需要水开后继续蒸15分钟;而素馅饺子则只需10分钟即可。
如果是速冻饺子,那么一般肉馅的需要20分钟,素馅饺子只需15分钟。
另外饺子蒸的数量比较多,个头比较大的话,还需要在上述时间上酌情延长2-5分钟左右。
保持大火蒸水饺,一般从上大气时开始计时,大约10分钟就能熟,如果后期改为中小火,则需要12分钟左右,改为小火就得15-20分钟才行。
热心网友 时间:2022-03-18 10:54
付费内容限时免费查看回答饺子都要沸水下锅,新鲜的饺子一般煮7-8分钟,速冻饺子时间会长一点,煮10分钟左右,中途沸腾后加少许冷水,两遍后看到饺子浮起来就可以捞出来吃了。煮饺子的时候最好拿筷子时不时搅动一下水,防止饺子黏底或粘连在一起,尤其是速冻饺子,可以掰开一个个放下去,但是不要解冻了再放,口感会很差。加两次冷水是为了让水再次沸腾,确保饺子里的馅也可以煮熟。
热心网友 时间:2022-03-18 12:45
水饺开水下锅,大约煮十五分钟左右能熟。热心网友 时间:2022-03-18 14:53
煮饺子开水下饺子,饺子在锅里煮开了,加一勺凉水,再开锅了再加一勺凉水,这样反复三次,饺子鼓起来了饺子就熟了,大概从把饺子下到锅里有十分钟左右饺子就熟了。