蔬菜汁菜谱

发布网友 发布时间：2022-03-18 06:22

我来回答

共6个回答

懂视网 时间：2022-03-18 10:43

适合打蔬菜汁的蔬菜有西红柿、藕、甜椒、黄瓜、芹菜等。

1、西红柿汁：富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

2、藕汁：富含铁、钙等微量元素， 植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻， 健脾开胃，增进食欲。

3、甜椒汁：甜椒没有普通辣椒的强烈刺激，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。

4、黄瓜汁：能有效促进机体的新陈代谢， 减肥抗衰老，还可使神经系统镇静、增强记忆力，辅助治疗失眠。

5、芹菜汁：安定情绪，舒缓内心焦虑和压力，是现代高节奏人士的良伴，是营养师给熬夜人群的必补推荐，最为关键的是，芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P，尤其适合维生素缺乏者。

热心网友 时间：2022-03-18 07:51

蔬菜汁是很好的饮品，很多人都非常喜欢蔬菜汁，不仅仅美味健康，而且营养丰富。小婴儿在添加辅食的时候可以先添加蔬菜汁。本文将介绍二十款非常不错的美味营养的蔬菜汁的做法。

一、红枣苹果汁

材料：新鲜红枣 20 只，苹果一个清洗干净，再用开水略烫备用。

制作方法：红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核，用 小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮，过滤后给宝宝食用。

特点与功效：儿童时期是大脑发育的关键时期，喝红枣果汁对智力发育是非常有利 的。红枣可补中益气，养血安神。

二、白萝卜果汁

材料：小白萝卜一个，切成细丝，梨半个，切成薄片待用。

制作方法：将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖 10 分钟后，加入梨片再煮 5 分 钟即可食用。

特点与功效：富含维生素 C，蛋白质，鉄冬素等，具有止咳润肺，帮助消化等药疗和保 健作用。

三、鲜奶西瓜汁

材料：西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块（备用，依就餐人数而定）。

具体做法：西瓜瓤切块，放入榨汁机中榨汁；然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒 入一个干净的容器中，搅拌均匀即可饮用。

特点与功效： 夏天的健康饮料。 本饮品具有醒酒明目、 清热消暑降火气、 利尿消肿、 降压、美容之功效。

四、鲜奶李子汁

材料：李子200克、蜂蜜 10 克、鲜奶 20 克、冰块 20 克。

具体做法：李子洗净去核，和鲜奶、蜂蜜一起放入果汁机，一边搅拌，一边加入冰 块，搅拌均匀即可饮用。

特点与功效：本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。

五、草莓柠檬汁

材料：草莓100克、鲜奶 20 克、柠檬半个、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。

具体做法：将草莓、柠檬去皮，全部放入压榨器中榨汁，并与鲜奶混合；再注入 杯中，放进冰片与蜂蜜。

特点与功效：美容、健身的必备品；有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳 之功效。草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘 痘猖獗时，可以饮用。

六、柳橙凤梨汁

材料：柳橙1个、凤梨100克、番茄1个、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、柠檬 半个。

具体做法：柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小； 柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。

特点与功效：调理上不可或缺的口味。本饮品维生素A含量甚浓，可提高皮肤的 新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮老化；有生津止渴、利尿等功效。

七、苹果葡萄汁

材料：苹果3个，葡萄500克，柠檬1个，蜂蜜50克，凉开水一大杯。

具体做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和 凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。

特点与功效：功用超乎想象的水果。本饮品有养血益气、健脑养神、整肠、强肾， 预防血压上升、动脉硬化、心脏病之功效。

热心网友 时间：2022-03-18 09:09

总的来说，适合生吃的水果和蔬菜都能做成果蔬汁的，只是有的口味不搭，出来味道不好喝，还有的颜色不搭，出来颜色不好看

当然有一些蔬菜加工过后也是可以做成果蔬汁的，不过加工两次会比较麻烦~所以一般答主都忽略了~

而且很多果蔬汁都有独特的功能的，比如减肥、健身、排毒、养颜、清食、降火等等，大家还是得根据自己的需求去配果蔬汁

水果很简单，大部分的水果都是可以做果蔬汁的，自己可以根据酸甜口味搭配~主要来说说可以直接做果蔬汁的蔬菜吧~

生菜、芹菜、苦瓜、甜青椒、 黄瓜、菠菜、薄荷、姜、胡萝卜、大蒜、甜菜根、洋葱、红椒、黄椒、豆瓣菜、番茄、小麦苗等等，这些算是比较常见的~
最后来几个果蔬汁的搭配~
（1）麦草芹菜汁

材料：小麦苗、芹菜、柠檬、蜂蜜适量

注意：柠檬要去皮，别傻乎乎的一起切进去了，量的话可以根据自己的口味来

功效：对高血压、心脏病、高血脂有好处

（2）豆瓣菜苹果汁

材料：豆瓣菜，苹果

注意：没啥注意的，洗干净就行

功效：身体排毒，清洁血液等

（3）木瓜生姜汁

材料：木瓜，生姜

注意：生姜一定少放点！尝试性的加，当然爱吃的例外

特点与功效：消滞润肺， 据称还能抗癌和防止衰老

（4）各种纯果汁

（5）苹果葡萄汁

材料：苹果，葡萄，柠檬，蜂蜜，凉开水

注意：苹果和柠檬去皮，葡萄要去皮和去核，蜂蜜最后喝的时候加

功效：养血益气、健脑养神

热心网友 时间：2022-03-18 10:44

1综合健康果菜汁

材料：苹果1个青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g
作法：（1）将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。
（2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。
2.柳橙牛乳汁

材料：柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量
作法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。
功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后快速补充能量的好饮料。
3.胡萝卜苹果汁

材料：胡萝卜1条、苹果1个、柠檬1/4个、冰块适量
作法：（1）红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。
（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效：此种果蔬搭配可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。
4.苹果白萝卜汁

材料：苹果1个、白萝卜50g、高丽菜叶80g、芦荟20g、柠檬1/6个、蜂蜜适量
作法：（1）高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁。
（2）白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。
功效：对高血压，消化不良及胃溃疡有帮助，并有整肠及美容的作用。
5.苹果水芹汁

材料：苹果1/4个、葡萄柚1/4个、水芹120g、生菜叶子100g、蜂蜜适量
作法：（1）水芹和生菜叶子先洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）葡萄柚剥除内层薄膜切成小块，苹果削皮切成小块，全部放入如上菜汁一起
打成果汁。
功效：此果菜汁有清血作用，有益高血压及心脏。
6.柠檬柳橙汁

材料：柠檬1个、柳橙1个半、蜂蜜适量、冰块适量
作法：柳橙和柠檬去皮切成小块，加入蜂蜜放入果汁机中打成果汁。
功效：可预防高血压，皮肤粗糙和晒伤过敏。并有利尿作用。
7.葡萄柚菠萝汁

材料：葡萄柚1/2个、菠萝150g、蜂蜜适量、冰块适量
作法：菠萝削皮切成小块，葡萄柚去皮切成小块，连同蜂蜜冰块放入果汁机，打成果汁。
功效：菠萝含有促进肉类消化的酵素，可以整肠促进食欲，防止高血压和皮肤粗糙。
8.葡萄柚菠菜汁

材料：葡萄柚1个、菠菜150g、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量
作法：（1）菠菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。
（2）葡萄柚去皮去籽切成小块，柠檬去皮切成小

热心网友 时间：2022-03-18 12:35

蔬菜和水果富含维生素，对人的身体健康有很大的帮助，把水果和蔬菜混合在一起榨成汁不仅有利于吸收观赏性也比较高。那么到底该怎么做蔬果汁食谱呢，借助今天这个机会和小编一起来看看吧。

1苹果菠萝生姜汁
原料，1厘米生姜根,1/2个苹果，1/3个大的菠萝。做法,生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。这是一种浓稠、呈乳脂状的*混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。
2、杏猕猴桃汁
原料，4个杏，1个猕猴桃。做法，将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。
以上就是蔬果汁食谱的做法。蔬果汁做起来很方便也很简单但是却具有很高的营养价值。如果平时出现了一些缺乏维生素的症状，可以多喝蔬果汁来补充维生素和其他一些人体必需的微量元素。
4、蔓越莓果汁
蔓越莓果汁的功效
蔓越莓对于人体的身体健康有很大的帮助,同时味道也很好。那么蔓越莓果汁到底有什么功效呢,今天借助这个机会，就和小编一起来看看蔓越莓果汁的功效吧。
色浆果可做水果食用。它是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，优质蔓越莓果内含空气，能浮在水面上。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。导致细菌性胃溃疡的发生，绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因，当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时，就会对胃部造成伤害，引发细菌性胃溃疡，因此若是经常食用蔓越莓，同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外，蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性，也不用担心会有药物副作用产生，因此就算天天食用也没有关系。所幸在蔓越莓当中，不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因，使用蔓越莓提取物漱口，可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围，从而减少牙周炎的发生。
以上就是蔓越莓果汁的功效。蔓越莓果汁能够作用于人体的各个重要部位，大家可以尝试在家自制蔓越莓果汁经济实惠且对人体有很大的帮助。

热心网友 时间：2022-03-18 14:43

营养又减肥的蔬菜汁，是时下女孩的最爱，可现在的女孩又有几个会做蔬菜汁的，哪今天就教你五种蔬菜汁如何做，很简单的，只需要添置一台家用打汁机。

一，西红柿汁

材料：酸牛奶一杯、番茄一个。

做法：番茄洗干净后，用开水烫一下好去皮。然后放入搅拌机，最好加入酸奶即可。

功效，喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半，改善便秘，消脂利尿。

二，黄瓜汁

材料：黄瓜适量、矿泉水一瓶、牛奶30毫升。

做法：黄瓜去皮，切成块状，然后把矿泉水和牛奶、黄瓜倒入搅拌机就完成啦。

功效：黄瓜汁在强健心脏和血管方面占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张，清热解毒，减肥瘦身

三，玉米汁

材料：甜玉米一个、矿泉水一瓶

做法：玉米粒剥落，煮熟后加入矿泉水，榨汁即可。

功效：玉米味道香甜，消脂减肥。

四，胡萝卜汁

材料：胡萝卜适量，矿泉水一瓶。

做法：胡萝卜去皮切块，然后矿泉水和胡萝卜一起倒入搅拌机搅拌即可。

功效：每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况，胡萝卜不仅可以提高食欲补充维生素，还能消脂瘦身。

五，芹菜汁

材料：芹菜50克，矿泉水100克。

做法：芹菜洗干净，然后切段，和水倒入搅拌机即可完成。

功效：芹菜味道清香，可以增强人的食欲，芹菜不仅可以帮助你排便瘦身，还能补充你身体缺少的维生素。

朋友，可以根据自己的爱好口味，添加品可以随意改变。