发布网友 发布时间:2022-03-18 04:31
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懂视网 时间:2022-03-18 08:52
想必很多人都在夜市里吃过烤秋刀鱼吧。?也许很多朋友对它的美味念念不忘,其实我们在家就可以做出和外面口味相差不大的烤秋刀鱼。然而一些朋友在实验自己烤秋刀鱼的时候,发现自己不知道烤秋刀鱼的正确方法,不进行正确的烤秋刀鱼很可能导致烤出来的秋刀鱼根本无法食用。那么要想把秋刀鱼烤得跟夜宵店一样该怎么做呢?那么接下来就由我来介绍一下烤秋刀鱼的步骤吧。
第一步:
先把秋刀鱼清理干净,去除鱼鳞和内脏,在秋刀鱼两侧都切上几刀,这样方便入味,用少许盐在秋刀鱼两侧均匀地抹上,这样更入味。
第二步:
葱切丝,姜切片,把葱丝和姜片塞到秋刀鱼的肚子里,腌制30分钟。
第三步:
腌好后,用厨房用纸将秋刀鱼身上的水分吸干,接着用刷子在秋刀鱼两侧均匀地刷上食用油。
第四步:
烤箱180度,上下火,中层,将刷好食用油的秋刀鱼入烤箱烤40分钟,烤20分钟的时候,将其取出来两面再次刷一遍食用油,并撒上烧烤料,最后再次入烤箱烤20分钟,至烤熟出炉享用吧。
看了我的方法,现在你知道烤秋刀鱼了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道烤秋刀鱼。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是烤秋刀鱼中间的时间要再刷一次油再进行复烤。以上就是烤秋刀鱼的步骤。
热心网友 时间:2022-03-18 06:00
盐烤秋刀鱼的做法详细介绍菜系及功效:幼儿菜谱热心网友 时间:2022-03-18 07:18
微波烤秋刀鱼热心网友 时间:2022-03-18 08:53
这个鱼比较难做,做的不好`你肯定吃一口就不喜欢吃~不知道你是那里人~要是沿海地带的人可能会喜欢!鱼要先用生姜水~料酒~盐淹15分钟!再把鱼煎两面金黄!再来烧~加入一些水,喜欢吃辣椒就放辣~放生姜~料酒~鸡精~味精~醋~酱油。少量的白糖!烧个几分钟!就可以!热心网友 时间:2022-03-18 10:44
整条在烤网上烤,切记烤鱼要等表面熟了才能番~不然皮会脱落