清水煮南瓜的做法窍门

发布网友 发布时间：2022-03-18 04:29

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热心网友 时间：2022-03-18 05:59

南瓜是一年生植物，在我国大部分地区、韩国、墨西哥、南美洲都有大量种植，南瓜营养丰富，口感甘甜，是一种美味的食物。

南瓜的食用有多种方式，可以煮食，蒸食，炒着食用，还可以做成南瓜饼。

前面的文章曾为大家写了南瓜饼的具体做法，今天为大家带来的是水煮老南瓜的做法。水煮老南瓜看似简单，但要做到好吃，实则有一些小诀窍，而且本人发现很多人煮老南瓜有一种错误的认识，进入了误区，怎么做都不是个味儿。怎么做才好吃呢？下面为大家详细介绍。

水煮老南瓜

一，选择颜色金黄，表皮无绿色，瓜肉结实无虫害的优质老南瓜。

二，老南瓜削去皮，去掉南瓜子，清洗干净。

三，老南瓜切成三厘米粗的块，用干净的餐具盛放。

四，炒锅烧红，锅内放入50g猪油，南瓜稍微炒一炒，加入2000g清水，猛火烧开，捞去浮沫，加入食盐50g,白糖100g，微火炖10分钟左右。

这里要提一下的是，很多人以为调味时放糖就不用放食盐了，这是错误的，放糖的食物，只有加了盐才会使味道更纯正。盐是百味之王，没加食盐，怎么都感觉少了点什么味道，只是加糖的食物不要加入味精或者鸡精，那样味道会怪怪的。

五，待南瓜微烂，汤汁浓郁了，捞出放入盘中即可食用。

这中间的关键在于用猪油炒，还有加糖时加入适量的食盐，回去试试吧！

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热心网友 时间：2022-03-18 07:17

蜂蜜蒸南瓜的做法窍门？蜂蜜可以和南瓜一起煮吗？

蜂蜜与南瓜都是营养价值很高的食材，蒸南瓜是比较常见的吃南瓜的方法，而蜂蜜蒸南瓜更是一道家常菜肴，香甜可口又营养丰富，那蜂蜜蒸南瓜的做法有什么窍门呢？

要做好蜂蜜蒸南瓜首先要选择好食材，优质的食材才能做出好吃的食物，南瓜市场上比较容易挑选到质量好的，而蜂蜜市场混乱，市面上的蜂蜜质量参差不齐，一定要选择具有权威质量检测认证的优质蜂蜜，水白蜜就是经过多方检测合格的优质洋槐蜜，很适合用来制作蜂蜜蒸南瓜。

准备适量的水白蜜，南瓜400克，下面教大家制作蜂蜜蒸南瓜，将南瓜洗净去皮，然后将南瓜切成小方块，可以摆个造型放入盘子中，放入锅中蒸熟，取出后放温至40度左右均匀的浇上适量的水白蜜即可，切记不可高温时加入水白蜜，水白蜜中含有丰富的活性物质，这些成分遇到高温会遭到破坏，降低水白蜜的营养价值，同时也会影响水白蜜的口感，可以搭配一些西蓝花或西红柿，营养又好看。

水白蜜口感鲜洁，可以使南瓜更加香甜好吃，而且还含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质以及酶类等180多种物质，可以为身体补充更多营养，而且水白蜜可以促进身体新陈代谢，帮助身体排毒，南瓜也具有解毒的作用，所以水白蜜蒸南瓜具有加快体内毒素排出的效果