子姜怎么做好吃，子姜的吃法

发布网友发布时间：2022-04-09 04:59

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懂视网时间：2022-04-09 09:20

子姜可以做子姜炒肉。

1、准备材料：肉250g、子姜300g、辣椒200g、油适量、盐适量、酱油适量。

2、瘦肉切好。

3、子姜切片。

4、辣椒切好备用。

5、锅中放油，把子姜和肉一起爆炒。

6、放入酱油。

7、倒入辣椒。

8、翻炒均匀，放盐和味精调味即可。

热心网友时间：2022-04-09 06:28

用料
仔姜 200g
盐 1小匙
白糖 2大匙
白醋约100ml
快手糖醋泡仔姜的做法
仔姜洗净表面不要去皮，切成薄片，加入1小匙盐拌匀，静置20分钟左右
仔姜出水后，用手挤干水分，装入干净的可密封容器中
瓶子中加入2大匙白糖再倒入白醋，用勺子向下压实仔姜，白醋量没过仔姜即可
密封后放冰箱冷藏半天即可食用，越久越入味
小贴士
1.糖用白糖或冰糖都可以，如果用成块的冰糖，需要先把冰糖和白醋放入锅中煮化再用
2.怕辣的童鞋，可以增加糖的比例。
3.每次取的时候要用干净的餐具。

热心网友时间：2022-04-09 07:46

前言子姜附有姜芽，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很好的医疗保健品；既可生食，也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”

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