虾放在冰箱冷藏层能放多久

发布网友 发布时间：2022-03-18 04:00

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懂视网 时间：2022-03-18 08:22

冷藏可保存3~7天，冷冻可保存1个月以上。熟虾放冰箱可缠上保鲜膜，保鲜效果更好，存放时间不要放太久，时间久了容易被风干，味道会没有以前鲜美，应尽早食用较好。

怎样辨别虾是否变质：

1、色泽。好的虾料为浅灰黄褐色，色泽一致，油润。但颜色受原料色泽的影响，会有深浅变化，不可以视为主要质量因素。

2、气味。好的虾料应该有清香的鱼粉、虾或鱿鱼气味。久封打开，不能闻到刺鼻的气味，也不能有油脂氧化的气味。清而不浊，说明使用的鱼粉较好，浓浊鱼粉味，说明使用的鱼粉、鱼油较多但质量较差。

3、外观要求。虾料的表面光洁，断口平整，长短比较一致，颗粒均匀。

4、粉碎细度。用玻璃瓶将虾料压碎，观察粉碎细度。好的虾料粉碎得很细，没有任何明显的大颗粒。

5、耐水性和软化时间。将虾料浸泡到水里，2～3小时后，虾料膨胀而不散，不起缝，不断裂，两头不开花。浸水30～40分钟后全软化，手捏虾料无硬心，捏扁虾料也不散开。

热心网友 时间：2022-03-18 05:30

虾放在冷冻柜里可以储存半年左右的时间。时间太长了会脱水，吃的时候口感就不那么新鲜了。新鲜的大虾（或者小虾）买回来以后，如果觉得吃不了或者需要储存几天放锅里煮一下，或者蒸一下，然后放冰箱保存。

把虾洗干净控水，然后在温油里煸一下，虾的两面虾皮只要稍微变色即可。然后可以放进冰箱保存，需要的时候可以拿出来蒸煮食用。

扩展资料：

食疗价值

淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

虾可以与燕麦、韭菜花、白菜（做熟的）、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒

参考资料：百度百科-虾

热心网友 时间：2022-03-18 07:04

热心网友 时间：2022-03-18 08:56