你知道做八宝粥需要哪些材料吗？

发布网友 发布时间：2022-03-18 03:54

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热心网友 时间：2022-03-18 05:23

八宝粥是一种富含营养的食物，还有丰富的蛋白质和维生素，我们在平时也可以自行熬制八宝粥。所谓八宝粥就是用八种不同的、有营养的食材熬制成粥，那么究竟需要哪八种食材呢？熬制八宝粥又要注意些什么呢？

八宝粥在米上的选择可以使用大米或糯米，八宝粥中所说的“八宝”也可以根据个人的口味而有所改变，主要就是有红枣，花生，桂圆，枸杞等偏中药性的食材，除了这些食材也可以添加一些其他类似于板栗、葡萄干等小料来调味。在熬制八宝粥之前，要将你所准备的食材在水中泡上几个小时，然后将食材一起倒入高压锅中熬制，开始时要用大火熬制，在最后再改成小火。

为了熬制出更口感更鲜美的八宝粥，最好将八宝粥熬的十分粘稠。在熬粥之前，将食材泡水也是为了这个效果，这样粥的口感会变好，也易消化。另外，若是想将粥熬得更加粘稠，也可以在大米中加入部分淀粉水。在熬制过程中要经常将其进行搅拌，直至变成粘稠状。为了让粥显得更加鲜亮，也可以在10分钟的熬制之后加入适量的色拉油。

由于八宝粥中的食材很多，所以八宝粥所具有的营养价值也非常的高，食用八宝粥能够促进消化，也可以让人增强食欲，达到补充体力的效果，所以平时生病的时候，许多人会选择熬制八宝粥来调理身体。此外，八宝粥还能够缓解喉部的不适，滋润喉咙，对我们的肠胃也有调理作用，达到养胃的效果。还有些人不知道的是经常喝粥可以减肥，延年益寿，不过也要注意一次不要吃太多。

热心网友 时间：2022-03-18 06:41

热心网友 时间：2022-03-18 08:16

做法一

原料

粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克、味精、香料各2克。[2]

做法步骤

1、将黄豆、蚕豆洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净；青菜冼净后切成细丝；[1]

八宝营养粥

2、将大米洗净后放入锅中，加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸，然后换小火焖烧一个半小时，加精盐即可。[1]

做法二

生成过程

八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神，可作为日常养生健美之食品，八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。

做法：

1、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。

2、所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。

热心网友 时间：2022-03-18 10:07

热心网友 时间：2022-03-18 12:15