嫩姜怎么炒的做法大全
发布网友
发布时间:2022-03-18 03:53
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-03-18 05:22
食材明细
仔姜
适量
猪里脊肉
适量
青椒
一个
生抽
少许
胡椒粉
少许
豆瓣酱
少许
盐
少许
淀粉
少许
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
嫩姜炒肉片的做法步骤
嫩姜炒肉片的做法步骤:1 1里脊肉洗净切片
嫩姜炒肉片的做法步骤:2 2切好的肉里放少许生抽、胡椒粉、料酒拌匀腌15分钟左右
嫩姜炒肉片的做法步骤:3 3仔姜洗净去皮
嫩姜炒肉片的做法步骤:4 4仔姜切片,切得越薄口感越好,青椒切小块入盘待用
嫩姜炒肉片的做法步骤:5 5肉片入锅前加淀粉拌匀
嫩姜炒肉片的做法步骤:6 6锅里多放些油肉就不会粘锅,炒姜的时候也不用再放油了
嫩姜炒肉片的做法步骤:7 7油热了 放一小勺豆瓣酱 爆香
嫩姜炒肉片的做法步骤:8 8倒入肉片大火翻炒,肉片炒散成形就盛盘待用
嫩姜炒肉片的做法步骤:9 9锅内留底油
嫩姜炒肉片的做法步骤:10 10倒入姜片青椒块加少许盐翻炒
嫩姜炒肉片的做法步骤:11 11翻炒仔姜片刻 倒入肉片炒匀即可
嫩姜炒肉片的做法步骤:12 12盛盘开饭开饭咯