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腌李子,腌李子的做法,腌李子怎么做

发布网友 发布时间:2022-03-18 03:51

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3个回答

热心网友 时间:2022-03-18 05:20

1.李子洗干净,晾干水,准备好凉白开。

2.把李子放进罐子里,罐子必须密封。
3.加生盐(3斤李子,放了两大勺子生盐)。
4.加水没过李子,盖上盖子,放在荫凉处。
5.大概腌制两、三个月,等李子变*了,便加糖精腌制几天,糖精加小小的10粒左右就可以。
小贴士:
1.糖精一定要差不多吃才放,要不李子会不脆。
2.要是觉得李子太酸了,那可以再放点生盐,继续腌制几天。

热心网友 时间:2022-03-18 06:38

清水泡一小时.洗干净.捞起.

2.想要李子入味.要在李子上划几刀.

3.一定要开水开了再放李子烫一分钟左右.颜色变了就可以捞出.

4.不要有水.捞起马上放盐.糖拌匀就可以了.

5.想要入味一些.要过两钟开食.或放冰箱冷藏也可以.个人喜欢.

热心网友 时间:2022-03-18 08:13

1.李子洗好晾干水分。

2.用刀拍扁,不能拍碎了,有裂缝就行。

3.250克开水+100克红糖调成红糖水,晾凉备用。

4.拍好的李子浸入晾凉的红糖水中。

5.放入切碎的红米椒。

6.盖上保鲜膜腌制几小时即可享用。
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