发布网友 发布时间:2022-03-18 07:46
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热心网友 时间:2022-03-18 09:15
用料
馓子(最好是粗的) 一把
蒜 4瓣
香菜 2—3棵
盐 适量
麻油 适量
米醋 适量
生抽 适量
鸡精 适量
凉调馓子的做法
蒜、香菜洗净控水后,蒜切末,香菜切丁。馓子放在塑料袋里扳成段状(不要太碎)。
蒜末和香菜丁放进一个大碗中,倒入适量的麻油、醋和生抽(比例是1:3:1),再加适量的盐和鸡精调味,搅拌均匀。
把馓子段放入碗中和调料一起拌匀,装盘即可食用
小贴士
由于这款凉菜很简单。