玉米饼是怎么做的

发布网友发布时间：2022-04-09 08:41

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懂视网时间：2022-04-09 13:03

用料：玉米一根、玉米面50克、面粉100克、酵母2克、糖一勺。

玉米饼的做法：

1、把玉米粒拨出来，竖着搓出一排，后面的一排一排往外一掰就下来了。

2、玉米粒捣碎，我留了点颗粒，没有捣很碎。

3、玉米里面加入50g玉米面，100g面粉，2g酵母，一小勺糖。

4、揉成一团，我加了大概两勺水，有点黏黏的感觉，也可以不加水，因为水果玉米水分够多。放在一旁发酵四十分钟。

5、这款饼不会发的太大，因为面粉量比较少，把它们揪成一块一块，按在锅里，小火煎到两面金黄。

6、两面煎好就可以吃了。

热心网友时间：2022-04-09 10:11

玉米饼的做法:
原料：玉米粒100克、面粉100克、鸡蛋1个。
调料：香葱末、盐、香油。
做法：
1.取一大碗，先将鸡蛋打好，再徐徐倒进面粉慢慢调和，不足加水，调成稀糊。
2.放盐、香油调好味后，放玉米粒和葱末，调匀。
3.平底锅烧热用油晃锅倒出，舀进一勺稀糊，小火摊成两面金黄即成。

热心网友时间：2022-04-09 11:29

玉米饼
制作方法:
主　　料：
面粉
玉米粉
辅　　料：
花生酱
鸡蛋
酵母等
白面、玉米面1：1的比例加两个鸡蛋、一勺糖、牛奶一袋，酵母适量
温牛奶化开酵母，将面团揉好
面团放温暖处发酵至两倍左右大
发酵好的面团揪出一团，揉成长粗条，切成大小合适的剂子
剂子用手压成圆片，放入花生酱收口后轻压成圆形，煎熟即可

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