羊排怎么做,好吃?
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发布时间:2022-03-18 07:38
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热心网友
时间:2022-03-18 09:24
食材明细
羊排500克
白萝卜适量
葱蒜姜适量
老抽1勺
生抽2勺
醋1勺
香油适量
咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度
家常菜 清炖羊排的做法步骤
1
羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块
2
羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出
3
焯水后捞出
4
放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火
5
调制三合油,1瓣蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生抽,少许香油
6
.白萝卜切0.5厘米的片
7
高压锅打开后,加入白萝卜片煮5分钟
8
.出锅,整个过程不要加盐,沾三合油使用