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发布时间：2022-03-18 07:27
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热心网友
时间：2022-03-18 08:56
食材
主料
羊杂
250g
尖椒
150g
辅料
油
适量
盐
适量
孜然
适量
胡椒粉
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.尖椒，羊杂，羊杂冲一下。
2.尖椒洗净，去根，去籽斜刀切大片。
3.葱丝，姜丝备好。
4.油锅热，入小花椒，葱，姜丝出香味。
5.羊杂入锅翻炒。
6.羊杂不用炒太长时间，买时就基本是熟的。入尖椒翻炒，入盐。
7.入适量孜然。
8.入适量胡椒粉。
9.搅匀，尖椒炒至七八成熟，关火，盛盘即可。
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