芋头要怎么样炒才好吃呢？

发布网友发布时间：2022-03-18 07:24

共2个回答

热心网友时间：2022-03-18 09:10

对于这个廉价又粗壮的芋头，你有什么好招让它改头换脸上餐桌呢？其实，只要色香味俱全，营养价值不菲的话，也可以称得上是一道好菜了。百合常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神；芋头具有益胃、宽肠、补中益肝肾、添精益髓等功效，那么不如就让徐昌焕大厨教我们一道百合炒芋头吧，材料简单，烧法方便。
主料：芋头、百合
配料：青椒丁、红椒丁、葱末、大蒜末
厨师支招：
1.芋头切条，过水至熟，捞起备用。
2.鲜百合过水，至半熟，捞起备用。真空包装的鲜百合，菜市场有售。
3.将过水后备用的芋头条、过水至半熟的百合混合与所有准备好的配料一起爆炒，起锅前加生粉勾芡。这道菜做法简单，味道可口，芋头的厚重口感混合百合的清爽口味，让这道菜在浓重间游刃有余。

热心网友时间：2022-03-18 10:44

芋头一般拿来炸比较好吃,你拿来炒也可以.
炒肉
放点葱
姜
蒜
放点辣椒调味
这样会更有胃口比较好下饭

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