炒猪头肉怎么样做好吃

发布网友发布时间：2022-03-18 07:21

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懂视网时间：2022-03-18 11:43

炒猪头肉做法：

1、准备材料：猪头肉一小块、青蒜一把、豆瓣酱1勺、盐半勺。

2、青蒜去掉根，放在案板上拍一下白色部分。

3、青蒜切段。

4、猪头肉切片。

5、热锅烧油，煸炒猪头肉。

6、放入一勺豆瓣酱。

7、将肉和豆瓣酱炒匀后放入青蒜，开中火继续翻炒。

8、青蒜断生时放一点盐，出锅即可。

热心网友时间：2022-03-18 08:51

食材用料

猪头肉约250g

青椒1个相克食物

红椒1个

胡萝卜1/3个相克食物

盐适量

葱适量相克食物

姜适量相克食物

耗油适量

生抽适量

蒜适量相克食物

爆炒猪头肉的做法

1.熟猪头肉切片

2.青红椒切块，胡萝卜切片。

3.葱姜末炝锅

4.加入步骤2中的材料

5.加十三香、生抽翻炒

6.加切好的猪头肉

7.加耗油（也可以在最后加味精或鸡精）

8.最后加适量的盐和蒜末。因为猪头肉本身就有咸味，所以盐的用量不能多，最好是自己尝一下。

热心网友时间：2022-03-18 10:09

一般可以用青椒配这个猪头肉，很不错的。要选择厚皮的那种，不辣的，猪头肉适量，依据食用的人多少来定，青椒也要因食用的人来定。锅内放油少许（三羹匙），放入葱姜爆锅后，放入猪头肉翻炒，然后再放入青椒，直到青椒变色后放入调味料和适量的盐和味精，淀粉勾薄欠后就可以出锅了。

热心网友时间：2022-03-18 11:43

青椒炒，好吃。

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